原帖由 一条快乐的鱼 于 2008-11-14 12:36 发表 只有羡慕的份了,虽然心里长草,但是真的败来了,估计也没长性,那个方子看得我眼睛都花了,我就经常来上来看看照片,流流口水算了
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原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-24 17:24 发表 高手,谢谢了. 你推荐的卖高粉的地方还真不是盖的.再次感谢.
原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-12-30 11:40 发表 就是家附近的小菜场里,专门做高筋面条,馄饨皮的地方,就和他们说要零称高筋粉.一般是1.80/斤,好点的是2.00/斤.面粉效果和进口的可能有点区别,但和国产的就没有大区别了.我是手工揉的时候感觉的.
原帖由 悠然 于 2008-12-30 13:36 发表 我是用功能七,好象是生面团揉面和第一次发酵的,你看一下面板,上面有的,它上面显示是用时1:30小时,你这个季节用2小时再断电~~