儿子也喜欢吃面条,我平时前一晚做饭时把肉丝浆好炒好,把鸡毛菜或荠菜(荠菜最好切碎)蘑菇(蘑菇没有可以不放)洗好沥干,早上起来用一小锅放入开水(或有前晚多余的荤汤更好)烧开,放入生的面条(我平时买好新鲜切面把它分成2量左右(根据平时自己的胃口分)的一包放入速冻室,新鲜切面比卷子面好吃),开后放入熟的肉丝,蘑菇片和绿叶菜,加入盐和鸡精,滴点麻油和少量黑胡椒(不辣很香的),特别是冬天的早晨,孩子吃的热乎乎的.如果前一天晚上吃葱烤大排骨,第二天早上儿子的早餐就是大排面了.吃牛肉汤早上起来就是一碗中国式的味千拉面了,面条上放半个白煮蛋,几块牛肉一点绿叶素材.孩子很喜欢这个中式味千拉面.早上做这个时间不是很费的..

还有葱油拌面是最简单的了,平时在烧菜前熬好葱油(最好用小米葱),待凉了放在干净的容器里.吃面时只要在面碗里放盐(盐要太多,因为葱油面酱油放的多),鸡精,少量老抽(生抽也可以就是面的颜色淡),最好用细面(卖面条的地方有专门的阳春面的细面条卖的)水开放入面条,再待水开后就可以撩起了,吃拌面面条硬点好吃.10分钟就好搞定了..