1楼shelly0813
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发表于 2008-10-17 10:10
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我家的宝宝也是超级喜欢意大利面的。做起来也方便，说说我的煮面方法，看看能不能认同：
1.适量意大利面（把面先放在准备盛放的碟子里，比准备盛的量少点，煮好会涨开一点），放水，需盖住面，加少许盐和食用油。
2.煮开后，用勺子搅拌一下，防止粘底。煮十分钟左右，没有白芯，即可盛放在碟子里
3.在煮面的同时，做面酱：
放适量油，根据喜好加虾仁、油浸金枪鱼，略炒一下，加意大利面酱（进口的比较好），炒匀，即可浇在面上。
大概二十分钟即可搞定。.
