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[饮食] 肉食动物的烤箱——简单美味的猪肉脯

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原帖由 东妈 于 2010-1-3 11:51 发表
请教一下,做肉脯是猪身上的什么肉?怎么才能把肉弄得这种薄薄的一片?
这个好象是直接买肉靡的吧

嫩,是里脊肉最嫩.

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