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[求助] 怎么发目鱼干？

1楼紫云英 紫云英 (有一种心态叫放下) 发表于 2008-10-22 13:28  显示全部帖子
目鱼干可以用淘米水浸泡至涨开来就可以了，现在的天气中间要考虑换水，根据目鱼的大小，要浸几天的。
目鱼发好以后可以和红烧肉一起烧，很鲜美。
淡菜就不太清楚了。.

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