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原帖由 糖妹妹妈妈 于 2011-9-16 05:14 发表

实际上对我来说喜欢吃原汁原味的,烧法很简单.洗干净后把橡皮筋剪了(一定要剪),把蟹反过来平铺放入平底的锅子，什么料都不放，只需要放入小碗四分之一的水就行了。先中小火5分钟，再小火10分钟，这时锅里的水分基本 ...

要命了,橡皮筋是指哪个部位的啊?是不是就是那块表明雌雄的肚子?.

谢谢LS几位指点，嘿嘿，刚开始学买菜的人不怕被笑  老实说，我在菜场里没看见过有活的梭子蟹啊，所以根本就没想到那橡皮筋的功效了.