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[食品] [专业团购]野味第五团——野鸭、野鸡、鹿肉 ★★本团截止★★

[专业团购]野味第五团——野鸭、野鸡、鹿肉 ★★本团截止★★

本团截止下单了。

订的人多,汇总表一页放不下了。

  快递的在第1、2楼

  自提的在第3、4、8楼

1、野猪大排、野鸡蛋暂时断货

2、快递费每单15元 (快递费10元、包装费5元)

3、本团截止下单日期为10月10日。

自提的请注意:
德隅斋门市部国庆前后营业时间
如下:
  9月28日        休息
  9月29日、30日  营业
  10月1至4日     休息
  10月5日起      正常营业
逢周日休息,周一至周六营业)




收款帐号:
  ★★★★★预付款快递的请按汇总公告表中红色字体的“实际付款金额”汇付★★★★★
    支付宝:shzhouhaoran@126.com  收款人真实姓名:周甦
    工行折:1001034401103164052   周浩然
    建行折:1215739980110223504   周浩冉 (周浩然和周浩冉是同一人)
  


定单范本:(请复制填充后回帖下单)
快递定单范本:
 野鸭                   *只
 野鸡          *只
 梅花鹿蹄筋       *袋
 梅花鹿里脊       *袋
 带皮鹿肉        *袋
 半成品黑椒梅花鹿里脊  *袋
提货方式:预付款快递
希望收货时间:(请二选其一)
 A、尽快发货   B、国庆节前几天发货

现付自提定单范本
 野鸭                   *只
 野鸡          *只
 梅花鹿蹄筋       *袋
 梅花鹿里脊       *袋
 带皮鹿肉        *袋
 半成品黑椒梅花鹿里脊  *袋
 野鸟蛋         *盒
 野鸡蛋         *盒
德隅斋门市部现付自提,计划提货时间:(请二选其一)
 A、近日提货   B、国庆节前几天提货





本次团购野味清单

类别品名团购价零售价节省金额规 格零售单价
每袋每袋每袋元/500克
快递和自提品种生的野鸭

35.00

56.00

21.00

800克/只

35.00

野鸭肫

20.00

35.00

15.00

10只/袋

35.00

野鸡

52.00

81.60

29.60

850克/只

48.00

梅花鹿蹄筋

125.00

208.00

83.00

500克/袋

208.00

梅花鹿里脊

72.00

117.00

45.00

750克/袋

78.00

带皮鹿肉

62.00

102.00

40.00

750克/袋

68.00

野猪大排

断货

断货

断货

500克/袋

断货

半成品黑椒梅花鹿里脊

35.00

52.80

17.80

300克/袋

88.00

鹿肉肉糜

25.00

38.00

13.00

300克/袋

65.00

仅限自提野鸟蛋

30.00

50.00

20.00

10枚/盒

5元/枚

野鸡蛋

17.00

30.00

13.00

10枚/盒

3元/枚

注:1、因野鸡、野鸭大小区别较大,发货时如单只小于以上声明规格的,将以相差金额的其他野味补足;

2、野鸭第一食品的野味专柜近日促销价为28元一斤,按该价格计算为44.8元一只,本次团购价35元。


参团流程
 1、现付款自提
  第一步、回贴下定单,
  第二步、接到我短信通知或者看到第一楼统计表反映“可以自提”,
  第三步、你可以前往德隅斋门市部(止园路410号)现付自提。
   建议选择止园路现付自提,离地铁八号线西藏北路站很近的。
      德隅斋止园路门市部营业时间:周一至周六(周日休息)9:00至17:00
 2、预付款快递
  第一步、回贴下定单,注明收快递的地方是内环线内、外环线内还是外环线外,先不要汇款
  第二步、我核算金额后,并以定单的序号作为汇款金额的尾数通知你实际汇款金额
  第三步、接到我短信通知或者看到第一楼统计表反映“可以汇款”后正确汇付实际汇款金额;汇好后通过旺旺网站内短信或支付宝留言告诉我收快递的地址、收件人姓名、收件人手机
  第四步、快递发出前我会电话通知你,你订的美味佳肴就会送上门来了。
   快递费(顺丰当日快送):
        每单统一15元。           快递费10元、包装费5元。

下面推荐的配餐中不包含月饼,特此说明一下。

快递定单统计公告表(一)

(表格太大了,一页显示不了,分成两页,续表在第二楼)









进展
状况
公告
实际
付款
金额
货款
合计
金额
定购商品清单包装及快递费用














鹿



鹿



鹿




黑椒梅花鹿里脊半成品鹿肉
肉糜
半成
35元
/只
20元
/袋
52元
/只
125元
/袋
72元
/袋
62元
/袋 
30元
/袋 
35元
/袋 
25元
/袋 
12372may已发货253.01 127.00 111      15.00
已发货127.00 111      15.00
227cgjcyh已发货101.02 102.00 1 1      15.00
328魅力人生已发货517.03 518.00 3 2111 1 15.00
433helen妈妈已发货153.04 154.00   2    1 15.00
543dyh200已发货158.05 159.00   2    1  
647小南瓜妈已发货440.06 441.00 442  1 1  
748serenajjj已发货119.00 119.00   2       
820皎皎妈已发货564.08 565.00 5  2   22 
960熙熙0212已发货360.09 189.00 2 2       
已发货172.00 3 1      15.00
1089溪溪公主已发货258.10 259.00 222   1  15.00
1169niuniumami已发货70.00 70.00 11        
12103jini妈已发货343.12 344.00 432     115.00
13105小狗妈已发货228.13 229.00 222      15.00
14119夹心妈妈已发货266.00 262.00 1 11   1 15.00
15126小帅帅妈妈已发货174.15 175.00 13    11 15.00
16129xiaoma924已发货224.16 225.00 6        15.00
17128元缘妈妈自提了87.00 87.00 1 1      0.00
18131一亩田已发货189.18 190.00 5        15.00
19152云游四海已发货139.19 140.00 21     1 15.00
20170东妈已发货207.20 207.50 5        15.00
21180佳佳姆妈已发货217.21 217.50 221   1  15.00
22181annyjiang已发货266.22 267.00 42  1    15.00
23187悦晨的妈妈已发货136.23 137.00 2 1      15.00
24190佳怡妈咪已发货348.00 348.00 3 3 1    15.00
25195蝉宝宝已发货190.25 190.00 5        15.00
26199小茹妈已发货199.50 199.50 2 2      15.00
27209shuyuliu2007已发货418.27 419.00 5 1 1  3 15.00
28217五月花已发货219.28 220.00 4     11 15.00
29218lily8767已发货214.29 215.00 43       15.00
30161carolsh已发货357.30 358.00 1 211    15.00
31241妞妞妈妈已发货124.31 125.00 22       15.00
32247云323已发货130.32 130.50 3        15.00
33259diena已发货299.00 299.00 1 111    15.00
34244peter111已发货106.34 107.00 11    1  15.00
35263嘟、佳妈妈已发货242.35 243.00 1 1 11   15.00
362642000yy
已发货224.40 225.00 6        15.00
37265小猪妈已发货84.37 85.00 2        15.00
38268marry1125已发货85.38 85.00 2        15.00
39269dingding75已发货232.39 233.00 2   11   15.00
40278liyusun已发货310.40 311.00 232  1   15.00
41280sun0601已发货288.41 289.00 222   2  15.00
42283小龙女妈妈
已发货84.42 85.00 2        15.00
43284淏淏妈妈已自提91.00 106.00 2        15.00
44331PHOEBE妈妈已发货171.44 172.00 2 1    1 15.00
45335BOB妈妈已发货67.45 67.50 1        15.00
46345nino妈已发货147.00 147.00 2    1   15.00
47346璐璐妈咪已发货233.47 234.00 2 1  1 1 15.00
48351xujinyang2002已发货434.48 434.50 1 121    15.00
49358小魔术已发货248.49 144.00 2 1      15.00
105.00 2     1  5.00
50360Timmother已发货自提时付147.00 21     1 15.00
51361霹雳龙妈妈
已发货468.00 269.00 3 1  1 1 15.00
51361霹雳龙妈妈
已发货199.00 1 1  1 1 15.00
52363xzj已发货311.52 312.00 7 1      15.00
53366卡宝宝已发货146.53 147.50 1 1    1 15.00
54372irene_hmm已发货216.54 217.00 211    1115.00
55385睿儿妈已发货208.55 209.00 2 1 1    15.00
56391running已发货215.56 216.00 212      15.00
57398嘎嘎的妈妈已发货241.57 242.00 3 1    2 15.00
58403hongyafan已发货173.58 174.00 1 1 1    15.00
59407金小猪的妈妈已发货126.59 127.00 3        15.00
60409sffnini已发货91.60 92.00 2        15.00



[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-10-11 12:59 编辑 ].

附件

自选配餐.jpg (173.37 KB)

2008-8-18 17:55

自选配餐.jpg

TOP

快递定单统计公告表(二 )

上接第一楼

(注,每单快递费和包装费优惠为15元)









进展
状况
公告
实际
付款
金额
货款
合计
金额
定购商品清单














鹿



鹿



鹿




黑椒梅花鹿里脊半成品鹿肉
肉糜
半成
35元
/只
20元
/袋
52元
/只
125元
/袋
72元
/袋
62元
/袋 
30元
/袋 
35元
/袋 
25元
/袋 
61412cynthiacao已发货965.61 966.00 165  1 15 
62420bai_alice已发货136.62 137.00 1 1    1 
63428小狗狗妈妈已发货298.63 299.00 422      
64450罗罗宝贝已发货134.64 97.00 12       
65460violet488发货中198.65 199.00 2 1  1   
66462小尚已发货136.66 137.00 1 1    1 
67465baby96请付款159.67 160.00 32       
68468jzhjsy已发货223.68 224.00 2 2    1 
69469hongyafan已发货119.69 120.00 3        
70479clare_gu请付款250.70 251.00 2 2  1   
71484nniumma已发货159.71 160.00 32       
72489豆芽菜请付款136.72 137.00 1 1    1 
73491皎皎妈已发货405.73 406.00     3  5 
74490轩轩儿的妈已发货186.74 187.00 22   1 1 
75501jeniferjh请付款121.75 122.00 111      
7626一只美美羊请付款101.76 102.00 1 1      
77505东妈请付款189.77 190.00 5        
78509金与沙妈妈请付款449.78 450.00 5 5      
79511pyf74请付款174.79 175.00 41       
8051296鼠请付款101.80 102.00 1 1      



[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-10-8 16:37 编辑 ].

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自提定单统计公告表(表一)

续表在第4、第8楼

(奉化芋艿每斤3.50元,货款合计金额中未计入)









进展
状况
公告
货款
合计
金额
定购商品清单 














鹿



鹿



鹿




黑椒梅花鹿里脊半成品鹿肉
肉糜
半成



仅限
自提



仅限
自提





35元
/只
20元
/袋
52元
/只
125元
/袋
72元
/袋
62元
/袋 
30元
/袋 
35元/袋 25元/袋 30元
/盒
17元
/盒
111mimiok已提货52.00 1         1 
222信信的女马可提货52.00 1         1 
325小公主妈咪已提货208.00 22       14 
426一只美美羊可提货194.00 1 1   1  21 
530榨菜可提货69.00 1         25
632dh_l已提货169.00 2 1      115
719DSW已提货180.00 2   1     16
837runhaoma已提货204.00 3 1      11 
938冉冉和妈咪已提货144.00 22        2 
1041tonysmum已提货175.00 5           
1142柠檬妈妈已提货87.00 1 1         
1244yuyumm可提货87.00 1      1  1 
1345rose玥可提货117.00 1 1   1     
1446梦影妈妈已提货219.00 11  11   1 5
1549xuping已提货245.00 7          4
1650shirleybb可提货231.00 222       15
1753雁雁滴麻麻已提货159.00 211       1 
1821芸宝妈
已提货157.00 4         16
1954gyangyang已提货65.00 1        1  
2058刘怿晟妈妈可提货261.00 3 3         
2161lqy8888888888
已提货70.00 2           
已提货304.00 4 2      2  
2271小老鼠吉米可提货229.00 2  1      22
2374sunnymama已提货72.00 11        1 
2464ZR11可提货122.00 2 1         
2575芒果奶昔可提货191.00 1    1   225
2678bb925可提货104.00 2         25
2779SY妈妈已提货35.00 1           
2882宝贝猪猪妈妈已提货55.00 11         2
2986waiwaimeimei可提货234.00  2   2 2    
3087嘟嘟妈妈1已提货179.00 2    1   11 
3135大头女儿小头爸已提货105.00 2      1   5
3294陈陈妈妈已提货121.00 1 1       25
3398月夜蛐蛐已提货87.00 1      1  1 
34110amymm已提货142.00 211         
35112家有明珠已提货368.00 1 11 1   22 
36114成长的妈妈可提货236.00 22   11   2 
37116蹑风已提货105.00 3          5
38120猪猪0825可提货69.00 1         2 
39121笃三三已提货105.00 2      1    
40123芊芊妈妈已提货180.00 42          
41124LUCK已提货55.00 11         3
42125huangchenhao已提货115.00 11     11   
43130judy70可提货630.00 22221    22 
44132丁海洋已提货257.00 421     1  10
45136木猪妈妈已提货122.00 2 1        5
46137斐斐妈已提货117.00 2     1   15
47139wangkui已提货140.00 4          6
48141乖乖兔已提货746.00 444 4 1     
49142COCOFAN可提货297.00 7 1        2
50143echoqin已提货363.00 22  21   11 
51149dayan888已提货35.00 1          2
52153渟渟妈已提货35.00 1          6
53154全泉妈已提货55.00 11         5
54155蛋汤妈妈已提货259.00 3 1 1    1  
55156家钰妈妈已提货122.00 1      2  1 
56161carolsh改快递383.00 1 211    112
57151小淘淘的妈货已送4690.00 67      67   101
58166睡觉猪妈已提货298.00 412       2 
59175懒花猫已提货105.00 2      1    
60177bentao妈
已提货288.50 2   11    23



[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-9-23 12:27 编辑 ].

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自提定单汇总公告表(表二)

上接第4楼、续表在第8楼










进展
状况
公告
货款
合计
金额
定购商品清单














鹿



鹿



鹿




黑椒梅花鹿里脊半成品鹿肉
肉糜
半成



仅限
自提



仅限
自提
35元
/只
20元
/袋
52元
/只
125元
/袋
72元
/袋
62元
/袋 
30元
/袋 
35元/袋 25元/袋 30元
/盒
17元
/盒
61179LUCK可提货105.00 3          
62182xuping(第二单)已提货105.00 3          
63184一片阳光已提货286.00 3 3     1  
64189不语棠梨已提货299.00 4   11  1  
65192fangzhuqi已提货35.00 1          
66201至爱小凡已提货35.00 1          
67202rena1102已提货87.00 1 1        
68203yueyuemami已提货428.00 1 1111 1 11
69204灵帆宝贝renew
已提货351.00 4 2    1111
70206SY妈妈(第二单)已提货172.00 211   1    
71207vivianshen2000已提货329.00 3 3       4
72208爱咪咪已提货159.00 21     1  2
73210tracysh已提货144.00 22        2
74210tracysh已提货262.00 43   1     
75211fangzhuqi(第二单)已提货110.00 22         
76216nniumma已提货376.00 2 21     21
77220vennesa_tang已提货254.00 21  11   1 
78221shirley妈
已提货211.00     2   2 1
79223zylwczhuhu已提货140.00 22       1 
80226云淡风轻走天涯已提货311.00 2 2 1  1 1 
81228全泉妈(第二单)已提货35.00 1          
82230田甜妈妈已提货145.00 32         
83233xuzili可提货105.00 3          
84234cy2233已提货100.00 1     11   
85235youziyin88已提货55.50 1         1
86239Nemo小可爱已提货137.00 1   1    1 
87240cxy150可提货172.00 22   1     
88246道道妈宁已提货282.00 61     1  1
89249lisa10111已提货70.00 2          
90250susan_yan7已提货398.00 4 2   2  22
91252馨玥妈妈已提货244.00 2      4  2
92258爱美蓝星已提货322.00 6 1   1  1 
93260dongdongma已提货229.00 212    1   
94261地中海的小狠妈已提货191.00 3 1       2
95267小八斗妈已提货231.00 321       2
96271安宝妈妈已提货156.00 2 1       2
97277宝贝猪猪妈妈(第二单)已提货35.00 1          
98283小龙女妈妈
已提货70.00 2          
99287chaochaomama已提货159.00 1 1     111
100302宝贝猪猪妈妈(第三单)已提货157.00 3 1        
101305爱笑的眼睛已提货297.00 7 1        
102308youziyin88(第二单)已提货86.00 1         3
103309小小MM已提货147.00 1 1    11  
104316爱子亮亮妈可提货286.00 3 3     1  
105317半圆已提货122.00 2 1        
106320中尹妈已提货70.00 2          
107323conniezhang已提货174.00 2      2  2
108326lucymao已提货70.00 2          
109330星月宝贝已提货791.00 43313    22
110332baobao1997可提货87.00 2         1


表格文件太大了,110号以后请看第8楼。






可以快递和自提的商品

野猪大排和鹿肉肉糜调好味的半成品我就不详解了。
鹿肉肉糜适合怕冷的人调埋食用。
   如:在煮好的白粥里放一点,加一点切细的菜叶;
       炖蛋;
       包锟饨、饺子。 等等
   每隔一天左右吃2调羹的量,
   可作为风湿病、气血不旺、腰膝酸凉者的食疗。

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-10-13 10:43 编辑 ].

附件

中秋美食野鸭.jpg (129.1 KB)

2008-8-8 13:08

中秋美食野鸭.jpg

野鸡.jpg (109.18 KB)

2008-8-8 13:08

野鸡.jpg

鲜冻梅花鹿蹄筋.jpg (128.43 KB)

2008-8-8 13:09

鲜冻梅花鹿蹄筋.jpg

梅花鹿里脊(生的).jpg (128.13 KB)

2008-8-8 13:09

梅花鹿里脊(生的).jpg

带皮鹿肉.jpg (112.6 KB)

2008-8-8 13:10

带皮鹿肉.jpg

半成品黑椒梅花鹿里脊.jpg (115.69 KB)

2008-8-8 13:10

半成品黑椒梅花鹿里脊.jpg

野鸭肫.jpg (97.84 KB)

2008-8-8 16:51

野鸭肫.jpg

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仅限于自提的商品
—— 野鸟蛋每盒10枚,每盒团购价30.00元
     野鸡蛋每盒10枚,每盒团购价17.00元
      (其中野鸡蛋有酒店突然定了一个超级大定单,因货源较少,可能会断货,提前打个招呼;
         野鸟蛋,目前正常供应中)
       有少量上次团购的赠品“卡通不粘底煎蛋锅”,每满5盒可赠一只(赠完为止,目前还有)。

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-9-4 13:23 编辑 ].

附件

野鸟蛋.jpg (118.55 KB)

2008-8-8 13:12

野鸟蛋.jpg

野鸡蛋.jpg (202.06 KB)

2008-8-8 13:12

野鸡蛋.jpg

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好的芋艿籽有以下几个标准:
1、两头圆;
2、没有新长出的、白白嫩嫩的细根;
3、用指甲剥去一点芋艿籽根部的皮,看到的肉质越白越好,如发灰就会煮不糯的。


[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-8 13:30 编辑 ].

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自提地点:
在建的止园中学(原57中)大门正对面。


[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-8 15:14 编辑 ].

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自提定单统计及分告表(续)

本表上接第4楼









进展
状况
公告
货款
合计
金额
定购商品清单














鹿



鹿



鹿




黑椒梅花鹿里脊半成品鹿肉
肉糜
半成



仅限
自提



仅限
自提
35元
/只
20元
/袋
52元
/只
125元
/袋
72元
/袋
62元
/袋 
30元
/袋 
35元/袋 25元/袋 30元
/盒
17元
/盒
111336宝贝儿子的妈妈已提货157.00 3 1        
112342元元妈可提货70.00 2          
113284淏淏妈妈已提货70.00 2          
114350小馄饨MUM可提货208.00 4         4
115352applemom已提货194.00 211    1  1
116357懒花猫(第二单)已提货140.00 4          
117360Timmother已提货130.00 2      11  
118362小八斗妈(第二单)已提货85.00           5
119368bentao妈已提货174.00 4         2
120375dayan888(第二单)可提货35.00 1          
121378芒果奶昔已提货123.00         114
122354李子已提货90.00 21         
123381interest_fl已提货70.00 2          
124386XFMM已提货142.00 31        1
125392Claudia已提货219.00 3 1  1     
126394tzl1011已提货105.00 3          
127395铃铛73已提货272.00 311    1 2 
128396greenbow已提货211.00 311       2
129397康妮妈可提货105.00 3          
130402赤风已提货69.00 1         2
131403hongyafan可提货87.00 1 1        
132411心宇妈可提货140.00 4          
133414sophie妹妹已提货344.00 1 111    2 
134418昕妈咪已提货282.00 4   1 2    
135427康妮妈(第二单)已提货385.00 11          
136433ycheng已提货162.00 221        
137436lily尧尧妈妈已提货236.00 3 1  1    1
138439米奇妈咪已提货157.00 3 1        
139440金与沙妈妈已提货104.00 1 1       1
140443婷婷妈--lily已提货35.00 1          
120446高兴226已提货174.00 3 1       1
121447chaochaomama(第二单)已提货177.00 1  1      1
122450罗罗宝贝可提货75.00 12         
123457滢滢妈可提货52.00 1         1
124461米奇妈咪已提货226.00 2 2    1  1
125470ycheng可提货139.00 2 1       1
126471caijunwei已提货192.00 5         1
127472SHIRLEYXXY已提货160.00    1   1   
128477欧宝的妈已提货90.00 11     1   
129480zherk可提货87.00 1 1        
130482ouie可提货174.00 3 1       1
131487BLG52可提货122.00 2 1        
132488仁仁的妈已提货160.00 41         
133493quanquanyu已提货112.00 2       1 1
134498蝈蝈妈已提货134.00 1 1      11
135499米奇妈咪(第三单)可提货271.00 3 2  1     
136500小八斗妈(第三单)已提货207.00 3         6
137502shkongfu已提货134.00 1 1      11
138503matthew已提货124.00 111       1
139504元元妈(第二单)可提货70.00 2          
140510芸宝妈(第三单)已提货105.00 3          
141514懒花猫可提货105.00 2      1   
142515吟风妈可提货87.00 1 1        
143516BLG52可提货70.00 2          
144517墨墨妈咪可提货127.00 11      111
145518玮玮他妈可提货576.00 5 5      33
145520Rausen妈可提货70.00 2          



[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-10-13 10:45 编辑 ].

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引用:
原帖由 榨菜 于 2008-8-8 13:27 发表
终于看到忙爸了,前几天还想着呢,怎么没有芋艿呀!
哈哈。
去年中秋团购芋艿搞得实在太累,加起来0.6吨的小货车要拉2车了;我同学开宝马X5越野车从老家捎来,把他心疼得不得了。今年不好意思再请他帮这个忙了。再说芋艿只有几元一斤,通过标特迅直递送货快递费都比芋艿的价钱高了,太不经济。只能割爱。
.

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引用:
原帖由 胖胖兔mom 于 2008-8-8 13:50 发表
兔兔,你们怎么不在聊天室了,都在哪里混啊?
好久不见你连珠妙语了。害得我笑少了,再下去不常笑,嘴巴要变成樱桃小口、娘娘腔了。
.

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引用:
原帖由 一只美美羊 于 2008-8-8 13:56 发表
想问自提时可否帮忙把野鸡野鸭宰成大块?自从父母去徐州后,我们家就没吃过鸡鸭了,不会宰。
问了一下,可以的。
但当场斩块,冻得太硬会有难度,请你提前一天打电话66052118约一下,让他们稍稍解冻一下,等你去了给你斩。.

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引用:
原帖由 大头女儿小头爸 于 2008-8-8 15:17 发表
芋艿没啦

都想买芋艿啊?
      快递不合算啊,
      要不我下个星期搞一点来(我同学又要心疼他的车了),大家去止园路自提。.

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引用:
原帖由 kelly 于 2008-8-9 21:31 发表
请问怎么辨别是真的野鸡和野鸭呢,
鸡鸭是“野的”还是“家的”还是比较容易区别的,至少我是一眼就能看出来的。
因为是不同的品种,而非“家养”和“放养”的区别。
   野鸡与家鸡的区别最明显:
       眼睛,野鸡眼睛非常大,向两边很夸张地鼓出来,一看就与家鸡不一样。
       脚,细长坚硬,极薄的一层皮下直接就是韧带和骨头,烧好后想在野鸡爪上啃一点肉吃是不可能的。
       当然公的区别就更大了,可以说一目了然。
   野鸭与家鸭的区别与鸡相比稍微不明显一点:
       野鸭的躯体细长、较扁;翅膀较长;爪皮薄骨硬几乎吃不到肉。
如想进一步了解可以去南京路或五角场万达广场的食品商店看实物。
    那两个地方都有德隅斋供应的野鸡、野鸭,同时也有家鸡、家鸭在销售,
    相信你看到实物,比较一下一定就明白了。.

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引用:
原帖由 柠檬妈妈 于 2008-8-11 10:10 发表

没有回复我啊,我今天可以自提伐?
今天可以自提了。.

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引用:
原帖由 小南瓜妈 于 2008-8-11 00:14 发表
想问一下是真空包装常温保存还是要冷冻的呀?生产日期?保质期是多长时间?
一、贮存:
       肉类都是真空包装的,需要冷冻,快递时用泡沫保温箱包装的。
       蛋类都塑料盒蛋格包装,拿回去后冷藏保存。
二、生产日期:
       一周内的新品

三、保质期:
          肉类,都是180天,即半年;
          蛋类:45天。.

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引用:
原帖由 安吉儿妈咪 于 2008-8-11 11:38 发表
想请问LZ这生的和半制品都是速冻的吗?
是的都是抽真空后速冻的。.

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引用:
原帖由 yuyumm 于 2008-8-11 13:16 发表

忙爸:我这个订单什么时候付款?
你是去德隅斋门市部现付自提的
  不需要提前付款;
  去提货时当场付款提货就可以了。
.

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引用:
原帖由 柠檬妈妈 于 2008-8-11 12:20 发表
已经拿到,回去试试。谢谢!

动作快的。.

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引用:
原帖由 刘怿晟妈妈 于 2008-8-11 13:48 发表
请问我中秋节前几天自提先要通知你吗,还是只要去就可以了。谢谢

直接去就可以了
提醒一下:止园路周一至周六(每天9:00至17:00)营业,周日休息
.

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引用:
原帖由 lqy8888888888 于 2008-8-11 15:02 发表
我付全款,还是付90.00元啊
因你既有快递又有自提的,所以:
    你自提时一并把快递部分的钱付了,就可以了。我会与德隅斋公司联系好的。
    你不要汇款到我帐上的,这样方便一些。.

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引用:
原帖由 小老鼠吉米 于 2008-8-11 15:03 发表
订货了!
野鸭 2只    (35*2=70 )
梅花鹿蹄筋 1包 (125 )
野鸡蛋  2盒 (17*2=34)
芋艿    2斤 (不知道价格)
自己提货,请问LZ,如果是8月23日来提货可不可以?
芋艿我现在也不知道什么价钱。
除周日外,中秋节任何一天的9:00至17:00都可以提货的。
.

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综合回答LS的问题:
     1、野猪大排
          是已经一块块切好了再真空包装的。
            —— 比较适合于炖汤、红烧,红烧前用刀背把肉拍松,会更加可口
     2、梅花鹿筋
           本帖第4楼已经有简要说明,同时每份都会有一份“野味菜谱”附送的;
           去年我曾发过一个帖子 http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4444723&highlight=  里面有详解
     3、止园路停车
           止园路交通不繁忙,德隅斋门市部门口能停车的。
     4、芋艿明天中午送到,
          其余的都可以提货了。.

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综合回答LS的问题:
     1、付款
          自提的:提货时现付现提;
          快递的:事先预付,按第2楼公告表中的红色“实际汇款金额”汇款
     2、黑椒鹿柳
          是德隅斋公司请“上海老站”和金茂君悦酒店的厨师研制配方,加工生产的;
          已经调味,解冻后稍加搅拌,入锅炒熟即可。
          可以纯的炒,也可以加青红椒条、熟冬笋条、芦笋条等辅料炒;
          比较适合口味比较迎合上海人的口味。
          如喜欢吃辣的,则需自己另加。
               —— 小孩子都喜欢吃的。
     3、地铁八号线
           从“西藏北路站”3号出口出站,向西走,过建设银行就是止园路的北端,
           向南过青云路即到,德隅斋门市部在止园路中学大门侧对面,
           他们门口放着一只很大的梅花鹿标本,比较好找的。
           出地铁后走5分钟能够到的,挺近的。
                   (地图在本帖的第7楼,你可以详细看一下)
   
.

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引用:
原帖由 waiwaimeimei 于 2008-8-12 12:31 发表
野鸭肫    2 袋
带皮鹿肉  2 袋
黑椒鹿里脊  2 袋
可是什么时候是中秋啊
我过几天不在  我该如何安排接收快递呢?
真晕
您说的那个地址我完全没有方向
我在闵行区的  金汇路靠近吴中路的地段
今年中秋节是9月14日,(那天吃月饼、鸭子、芋艿、毛豆啊。)
我组织这次团购主要考虑给大家在中秋节吃鸭子给予一些方便和实惠
   当然,即刻提货完全可以,楼上好多MM都是希望尽快提货,先尝为快的。
   ——  你只要先汇好款,把收快递的地址、收件人姓名、手机 通过站内短信告知我,就可以了。
         快递发货前,德隅斋公司会与你电话联系,约定你方便收快递的时间,他们才发货。
你也可以前往止园路他们的门市部
   当场付款自提。

你可以根据以上,选择提货的方式。

自提地点:
在建的止园中学(原57中)大门正对面。



再发一次地图,这下子,你能找到那地了吗。
     开车走高架或乘地铁八号线都很方便的

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-12 13:50 编辑 ].

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引用:
原帖由 xiaoma924 于 2008-8-12 13:12 发表
请问楼主,野鸭和野鸡都是收拾的很干净的吗,因为我们都收拾不来,是不是回家直接冲冲就可以烧啦
野鸡、野鸭是拨好毛、再抽真空包装的;
   解冻后,把鸭子冲洗干净,就可以烧了。

(内脏已经去掉肠肫,心肝在里面,洗的时候应该掏一下)
如你不经常下厨,建议你
   就买一只鸭子,因为它是中秋节必备的菜。
   可以买半成品黑椒鹿柳和野猪大排,这两款烧起来方便多了。
.

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引用:
原帖由 胖胖兔mom 于 2008-8-12 15:25 发表
芋艿已经乘专车到了。
不过是我同学与他弟弟换了辆别的车带过来的。
    他说:他的车是其“小老婆”,是不忍心让她干粗活滴。
    我与他开玩笑:“这个星期只能专一于正房了,你得感谢我为你家庭和谐创造条件!!!”


你们周六去提好了。.

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综合回答楼上的问题:
  1、收款情况
           收到款项和对好帐已经在第二、第三楼的公告表中公告了。
            同时也短信回复。
  2、直接去买不能享受WW价;
     一定要先在旺网上定一下。
              每次团购,都会有团员在自提时要求临时增加数量;

              德隅斋门市部的营业员会要求提货时签字确认,请配合一下。
                    —— 主要是考虑到我们的团购价比批发价还低;
                             财务管理上需要大家配合一下,签个字证明。
  3、公交69路能到那
请询问一下公交司机,到西藏北路在哪一站下,
                因为我对那边的公交线路不是很熟悉。
     还可乘108、933,
     另外,65、252终点站也离那不远。
.

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引用:
原帖由 amymm 于 2008-8-13 12:30 发表
总算忙爸又开团了,想订:
野鸭子  2只
野鸡    1只
野鸭肫  1袋
近日自提,等通知。谢谢!


看到很多老团员 .

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代为旺旺网新手网友下一单:

时间:2008-8-14 10:56,  来自:huangchenhao,  发送到:忙中得闲的爸爸
现付自提定单范本:
 野鸭                                1只
 野鸡         1只
 半成品黑椒梅花鹿里脊 1袋
   梅花鹿肉糜                      1袋
 德隅斋门市部现付自提,计划提货时间:(请二选其一)
 A、近日提货

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-14 16:49 编辑 ].

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133、134楼
已经改好公告表了。.

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原帖由 小淘淘的妈 于 2008-8-15 11:38 发表
领导啊,你什么时候能给我答复啊!辛苦你了,大家期待中哦!
哈哈,早上起得晚了。刚把公司里的事忙完。

我与德隅斋联系一下,正好他们有一款给上海东方国际拍卖公司等单位准备的员工中秋节礼盒。
组成是这样的:
       野鸭   2只       黑椒鹿花鹿肉    1袋    放入一只泡沫保温箱中
       外面套一只纸箱,纸箱的端部稍长了一点,有一点空隙,放1斤半左右芋艿籽(他们看到有芋艿也要)
       一套是,35.00 *2  + 35.00 + 5.00 + 5.35 = 115.35 元

我们这次团购本来就是每单满1000元,可以免费送上门的。.

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原帖由 小淘淘的妈 于 2008-8-14 22:04 发表
参加了你的几次团购都很好。谢谢!下午,我们办公室的几个乘着领导高兴,鼓动他中秋节给我们发一盒月饼加一份野味,终于成功了!!!
每份价格100至120元左右,你能帮忙出出主意吗?野鸭当然是不可少的,我们很多人 ...


鼓动领导中秋节少发月饼,改发一份野味,高,实在是高!
    既避免了家中月饼太多,又让单位出钱得偿本来准备自己买单的野味,真的非常非常的高。
我一定盯住德隅斋,提供优质产品。
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原帖由 DSW 于 2008-8-18 13:24 发表
芋艿和野鸭已经搞定一半.......实在是太太太.......好吃了......七把叉,一扫光....
七把叉,一扫光???
   让我想起来了小时候的漫画,那两个大胃王记忆好深的。


[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-18 14:45 编辑 ].

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七把叉.jpg (44.74 KB)

2008-8-18 14:45

七把叉.jpg

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原帖由 小淘淘的妈 于 2008-8-18 16:12 发表
我还要等几天才能拿到,期待啊!
你的单子比较特别,所以,特别的单子特别处理。
考虑到你订的是用于单位员工的中秋福利,德隅斋会在泡沫保温箱外面加一个纸箱包装。
     纸箱后天做好送来, 大后天开始就能发货了。
不过,中秋还有不少天呢,建议你9月5日至10日间提货;
     发得太早,离中秋节太远。
具体的我们还是电话联系吧。
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原帖由 云淡风轻走天涯 于 2008-8-18 18:14 发表
我也想要一些,不过9月初到你那边自提货。各位妈妈能不能先帮我介绍一下怎么烧鸭子汤阿?那股味道如何才能去掉?以前我都不吃的,因为鸭子有一股味!芋艿是和鸭子一起烧吗?
野鸭最大的特点就是没有鸭骚味。
   烧鸭子汤,我去年发过一个帖子的,
   http://www.ww123.net/baby/viewth ... 4003&highlight=
   你可以参照着烧。
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原帖由 sunnymama 于 2008-8-19 08:28 发表
上周六提货了,周日炒了野鸭,咬不动,不怎么好吃。
你说的不错。
野鸭最适合烧汤;
不太适合炒、酱爆,会咬不动的;
做酱鸭、红烧,虽然可以,但吃到的都是调料味,吃不出野鸭的特有风味,还不如用家鸭来做,这样更经济实惠一些。
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引用:
原帖由 yangmm 于 2008-8-19 12:59 发表
忙爸,你好!

去年同事订的鸭子是在食品一店提的货,今年能否也在食品一店提货啊
今年自提点只设一个,在止园路410号。
因为我们去年是在食品一店外面的天津路、贵州路那里提货的,
但有一位团员想急着要,等了二天等不及了,致电一店的老总,质问为什么还不能提货。导致一店领导认为我们在德隅斋野味柜台私下售货,营业额不进帐,误会很深。
所以,今年为了避免不必要的误会,自提点只设在德隅斋公司自己的门市部。
请您理解。
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原帖由 cynthiacao 于 2008-8-19 15:06 发表
问个傻傻的问题, 野鸭介绍中说的配料--咸猪手是包括的, 还是要自己准备的?谢谢.
这次团购的是纯野鸭,没有组织“野鸭煲”。
所以咸猪手等辅料是需要自己配的。
      家里没有咸猪手,放咸肉或者几片火腿也可以的。.

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原帖由 cynthiacao 于 2008-8-19 16:38 发表

明白了.

如果预定, 可以中秋节前才快递吗?
可以的,你回帖时注明一下,是尽快快递还是中秋节前快递就可以的。
同时,快递发出前,德隅斋公司的员工会提前一天电话通知你的。.

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原帖由 榨菜 于 2008-8-19 13:45 发表
本来想显示一下自己的厨艺结果搞砸了,白白浪费了一只野鸭.
短信问了“榨菜”,她是因为芋艿放早了,结果芋艿酥透了,鸭子还没熟透。

芋艿有不少品种、不同产地;吃口和烧煮方法、需要的时间都有一点不同。
团购中的“奉化芋艿籽”,很容易烧酥的。

所以在用团购购买的芋艿烧“野鸭芋艿汤”时,
要等鸭子烧熟了以后再放芋艿。等芋艿酥软到自己喜欢的程度就关火,让它焖一下,就好了。

    —— 用菜场里买的芋艿来烧“野鸭芋艿汤”时,芋艿也应该等鸭子烧熟后再放。
            因为鸭子烧得时间稍长一点,不会有什么问题的。.

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引用:
原帖由 云游四海 于 2008-8-20 09:13 发表
忙爸:
       18日上午已经汇款139.19到工行帐号,什么时候送货呢?
        儿子又问了。
你通过短信给我的手机号一直“不在服务区”,德隅斋与你联系不上,担心没联系好发快递你当天收不到就麻烦了。
请你短信与我联系一下。.

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引用:
原帖由 梦影妈妈 于 2008-8-20 16:53 发表
我们今天下午3点多去拿的,好大、好重的一包,不过没有包书纸嘛
不会吧!
我昨天送过去40多卷,肯定还有的。
   我问一下。

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-20 17:05 编辑 ].

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引用:
原帖由 vivianshen2000 于 2008-8-21 12:26 发表
楼主,对不起要修改一下订单,把两个鹿肉都删了。修改过的订单如下:

现付自提定单范本:
 野鸭                    3只
 野鸡          3只
 野鸡蛋         4盒
德隅斋门市部现付自提 ...
改好了,详见第二楼公告表。.

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以上几楼定单已经汇总到第二、三楼的公告表中。
(留个脚印标记一下).

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引用:
原帖由 youziyin88 于 2008-8-22 16:55 发表
定单
现付自提
野鸭                   1只
德隅斋门市部现付自提,计划提货时间:A

还有,门市部游没有芋艿买?
芋艿目前还有160斤左右。.

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引用:
原帖由 梦影妈妈 于 2008-8-22 17:05 发表
芋艿很好吃,谢谢了
得到表扬,开心来!.

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道道妈宁   订单

现付自提定单范本:
 野鸭                    6只
  野鸭胗                  1包
 半成品黑椒梅花鹿里脊  1袋
 野鸡蛋         1盒
  芋艿                    6斤     
德隅斋门市部现付自提,计划提货时间:(请二选其一)
 A、近日提货  

[ 本帖最后由 忙中得闲的爸爸 于 2008-8-25 11:47 编辑 ].

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以上几楼定单已经汇总到第二、三楼的公告表中。
(留个脚印标记一下).

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引用:
原帖由 jini妈 于 2008-8-25 22:58 发表
野鸭煮了味道确实不错,赞一个。可是第一次著鸭肫,那个鸭内金包在鸭肫上,解冻后剥了一下不好弄,我就自作聪明的在开水里煮了一下,结果,结果 鸭内金变硬了更牢牢的包在鸭肫上,可怜我弄了半天都搞不下来最后 ...
我来教你一个方法:
   将野鸭肫提前10小时左右从冷冻室取出放进冷藏室内,解冻。
     (第二天中午烧,将一天临睡前挪地方;晚上烧,早上挪地方)
   使野鸭肫解冻到有点硬,但能切得动时正好。
    将鸭肫有鸭内金的一面朝着砧板放平;
    取一把薄一点的刀,把刀横过来,从砧板上方2mm的位置横着片过去,那个鸭内金很容易就下来了。.

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引用:
原帖由 兔兔妈 于 2008-8-26 10:30 发表
野鸭怎么烧阿?
我去年发过一个帖子的,供你参考:
http://www.ww123.net/baby/viewth ... 4003&highlight=.

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