我有一个用微波炉做荷包蛋的方法十分好用：
将一个鸡蛋打在小碟子里，用牙签或叉子将鸡蛋黄挑破
微波炉，高火，30秒左右（根据微波炉功率）
取出，已经好了
加点番茄酱，或别的调料，或夹在三明治里，开吃！！！.

引用:

原帖由 小爱的妈妈 于 2007-10-17 21:22 发表


不放油好吃吗？ 感觉像平面白煮蛋。明早试试看～～

比白煮蛋嫩，你试试
如果喜欢放油，可以先在碟子里涂层油.