1楼瞳心
(没有心情也算是一种心情)
发表于 2009-3-18 08:14
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西点必买：电子或机械秤（推荐电子的）、锡纸
做蛋糕：蛋糕模（三能活底的，胃口大的三口之家8寸，小的7寸，当然日本贝印模是最好的戚风模，200多大洋）、三能蛋糕刀（1把即可）、电动打蛋器（祁和是最大路的，可选择的还有东菱等其它牌子）、不锈钢盆。我另外还有榨橙器，橙汁解蛋腥。
不用买的：分蛋器（用勺子把蛋黄勺出来更省事）、油纸（除非你用固底蛋糕模）、量勺（有电子秤就可以了）
做面包：面包机（如果手工和面就不用了，不过作好手臂酸痛的准备）、三能黄金土司模（不做土司不用败，如果要做方形土司就要带盖）、羊毛刷（如果不在面包上刷蛋液就不用买）
不必买的：擀面杖（这玩意儿只有做馒头需要，做面包只需用手拍扁卷面团即可）、我另外还买了把三能分面团的塑料板刮（用刀代替也可）
PIZZA：三能9寸PIZZA（如果胃口小的话8寸即可，我家三人8寸薄饼吃得撑）
其它一些材料，果挖（挖果肉造型，装饰裱花蛋糕用）、PIZZA轮刀（切PIZZA用）、油纸（固底蛋糕模用）、烤箱温度计、电子食物测温计，买不买随意。
[ 本帖最后由 瞳心 于 2009-3-18 08:17 编辑 ].
