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请教高手怎样炒虾仁?
1楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2007-11-1 09:48
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让我这个高手回答你吧.
1.虾仁要用盐水洗,可洗去外面黏稠物;
2.洗后用干净的布吸干水
3.蛋清调味料搅拌上劲,放冰箱20分钟涨发;.
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2楼
ROBYN
ROBYN
(新年新气象) 发表于 2007-11-1 10:48
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回复 39#dudumom 的帖子
蛋清太多了..
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