[饮食] 达人请进：茶叶蛋

1楼小爱的妈妈 小爱的妈妈 (放飞的心情) 发表于 2012-8-20 18:56 显示全部帖子

原帖由 一叶秋雨 于 2010-7-26 13:08 发表 $\"\"$
阿拉自噶烧个：
蛋汏清爽，把茴香、桂皮、酒、酱油、味精、糖、水烧开后转小火焖半小时。
半当中蛋凝固后，把蛋壳拷碎，入味；水可以多放，烧好后料放在冰箱里可以重复使用。

这个方法和我一样，但是我不放味精的。
味道很好，一般我下午烧，孩子回家在大门外就闻到了，进门就先2个吃下去。.

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