原帖由 元缘妈妈 于 2008-9-17 13:27 发表 这个我会做的。 先把目鱼洗干净，但是先不要把白色的大骨拆掉。（买的时候也可以和菜贩说要做目鱼大烤的，他们会帮你弄的。） 在脖子这里开一刀，把头和须塞进去。 锅子里放葱，姜，老酒，酱油，糖，盐，鸡精，和 ...
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