[ 本帖最后由 元缘的爸爸 于 2008-10-10 22:53 编辑 ].

黑胡椒酱在家乐福买牛肉的专柜上有买的，味道很不错的。可以直接淋在牛排上，还可以做菜吃。.

已经报名预定的MM请注意看楼顶的更新，按上面的金额汇款。谢谢了！.

有温30度就是把不要冒烟，黄油熔化就好，另外就是不要选择含盐分的，不然煎出来的会发黑。.

亲爱的MM们，为保证货源新鲜，一共和供应商订了50条，现在已经46条了，还有四条就没有了。和大家要说抱歉了！.

大家要加油啊！.

引用:

原帖由 老妈妈 于 2007-10-21 23:25 发表
已经做了，儿子说牛排很好，可是黑椒牛排酱味道一般，我是在加乐福超市牛排柜台买的，台湾产的，谁还有更好吃的黑椒牛排酱可以推荐？

还有一个地方可以去看看，就是久光的地下超市。.

是不是煎的时间长了，或者加过什么东西了，放下去的时候改大火，颜色一变就翻面，然后换小火用力压一下，会有血水渗出，翻面继续压，然后就起锅。.

不要急，今天又有新鲜的货到了，我想安排明后天，我们再拿批新货不是更好吗。先不急啊！.

一定要把血水吸干，不然煎的时候要噼里啪啦爆的。而且容易煎了僵掉。.

今天你就可以收到啦。.