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[求助] 各位MM们红烧肉是怎么烧的呀?

1楼元缘的爸爸 元缘的爸爸 (......) 发表于 2008-6-26 08:25  显示全部帖子
我是先出一次水，然后彻底冲洗干净，放入酱油，冰糖，老酒，桂皮和少量水小火慢慢炖，冰糖容易使汤汁变得粘稠。上盆时围上点时鲜得蔬菜。荤素搭配味道不错。.

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