1楼钊元妈妈
(天天有个好心情！)
发表于 2008-2-12 20:58
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我们家素菜冬天基本都是做上汤的，
上汤芦笋， 上汤西洋菜， 上汤豆苗， 上汤娃娃菜
空心菜就是椒丝腐乳空心菜（通菜）
油麦菜： 豆鼓鲮鱼油麦菜
生菜： 耗油生菜
以上几种有时烧蒜蓉的。
茭白： 椒丝茭白， 有时加点肉丝
草菇： 草菇牛肉
茄子： 青椒茄子， 地三鲜， 鱼香茄子煲， 酱茄子
莴笋： 黑木耳莴笋，香菇莴笋， 清炒莴笋
洋葱： 洋葱大肠， 洋葱牛肉， 洋葱鸡蛋
土豆我家基本天天吃， 烧的方法很多：
土豆炖牛肉（牛腩）， 土豆烧排骨， 青椒土豆丝， 酸辣土豆丝， 土豆刀豆， 怎么烧父子俩都爱吃。.
