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请问谁会做东北摊黄菜(又名:拔丝鸡蛋)
1楼
天天妈妈526
天天妈妈526
(......) 发表于 2007-8-16 00:45
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补充羊爸爸两点
1、注意在鸡蛋中加入一些淀粉,打散;
2、炸鸡蛋皮最好两遍
以上窍门目的都是让蛋皮脆,比较好吃
lz成功了上来show一下呀
.
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