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[其他] 晒晒俺上周做的阿胶糕(为什么楼层全乱了?少了几楼?)

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昨天去买了阿胶 已经403一斤了.

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回复 424#笛笛妈妈 的帖子

纯阿胶 准备自己熬的 不过买的时候药店说有加工的 好像498元是一斤成品?我在养和堂买的.

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回复 442#番石榴 的帖子

额,,已经买好了 每年都是那里买,也没比较过价格,没想到差别还挺大.

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为啥我做出来的比较软呢?不成形,粘粘的,没法切块啊 是酒多了吗?按照LZ的配方我买了2瓶500ML5年陈,不过配料少了枸杞和桂圆。。.

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回复 453#grant 的帖子

啊!!!那我看错了?!!一斤阿胶配了1公斤酒。。。.

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回复 455#grant 的帖子

是我没仔细看。。
话说回来,味道还是相当不错的,喜欢酒味浓一点口感软一点的可以试试我的“改良”配方,哈哈.

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