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[饮食]
披萨面饼问题
1楼
玉玉豆
玉玉豆
(......) 发表于 2013-9-2 16:23
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我是全部弄好后放冷藏,第2天烤箱7分钟搞定。.
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2楼
玉玉豆
玉玉豆
(......) 发表于 2013-9-3 12:23
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恩,直接在烤盘上全部放好,生的放冰箱,冷藏,就是0度以上。
因为本来全部做好,也是要让面饼在发一发的,现在这样放冰箱,温度低,面饼发的慢,放一个晚上没关系。
全部弄好,就是除面饼外,番茄酱,胡萝卜,青豆,香肠,奶酪全部放好,第2天从冰箱取出直接进烤箱。.
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3楼
玉玉豆
玉玉豆
(......) 发表于 2013-9-3 16:52
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回复 6楼caijunwei 的帖子
我就是拿面包机,用面包的配方做的。.
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4楼
玉玉豆
玉玉豆
(......) 发表于 2013-10-11 12:33
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回复 14楼caijunwei 的帖子
当然可以,自己累点。
揉面,醒面,再揉。
人工做理论上比机器做的会更好。.
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