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[求助] 请问如何淹制咸螃蟹?

还是不要吃的好。我是宁波人从小爱吃咸炝蟹、醉蟹、醉螃蜞、黄泥螺。结果可能30出头就发现胆结石把胆囊开掉了。现在我这些东西全戒掉了,即使再好吃的宁波咸货放在面前也不动筷子。大年夜我会自己做些醉蟹给爸妈吃我自己是不碰的。.

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