[求助] 好吃的冷面怎么做啊？

看韩剧经常看男女主人公吵着要吃炸酱面，黑乎乎的吃起来好像很香。
做法：水开煮面（加工的鸡蛋面）捞出，淋水制冷（最好事先准备好的冷开水）
酱料选择：超市的北京黄豆瓣酱比较正宗的北京口味，但是上海人更好甜面酱。
鸡蛋酱做法：，将三个鸡蛋搅拌好倒入油锅，用筷子快速搅拌鸡蛋成碎凝固状，将酱用温开水调稠状后倒入锅内和鸡蛋混合，然后小火加热煮5分钟-10分钟盛出。
将面漏干放盘子中，淋上炸鸡蛋酱，在放上一点黄瓜丝和香菜叶，就搅拌成黑乎乎味道香喷喷北方炸酱面了。.