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[求助] 鱼汤怎么才能烧白呀

1楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-11-22 08:10  显示全部帖子
１河鲫鱼要二面要煎透
２锅内煮开水，放下煎好的鱼，大火煮一会
３汤转白后小火煮，加生姜，老酒
４最后放盐，葱花，盛起
虽然不是像牛奶一样白，不过也很白了，我也满足了.

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