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[求助] 烘焙用具

我用下来必须购买的工具:烤箱、电动和手动打蛋器、筛网、橡皮刮刀、秤、量勺、8寸蛋糕模、量杯
选择性购买的工具:各种材质和形状的烤盘、模具、分蛋器、烘焙纸。
有些东西不必全部都买齐的。.

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引用:
原帖由 彭家琦妈妈 于 2007-10-31 08:43 发表


请教一下:打蛋器要买两个吗,电动一个,手动一个;橡皮刮刀是把成品从模子里弄出来时用的吗
电动打蛋器是必须的,否则靠手工要打成超人了
手动打蛋的dd可以买宜家的,不锈钢的,一个直形一个螺旋形为一组,才9.9,便宜又好用。
宜家的不锈钢面粉筛也很好用的。
橡皮刮刀除了把蛋糕从模子里弄出来外,还可以拌面粉,建议买三能的。.

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