不要这样啊，我行你也行哈，我家吃的比较单一，色彩啥还是不大注重的 .

你家的菜真丰富啊，我家今天吃菜饭， .

亲子饭我都忘了怎么烧的了

胡沓沓估计你蛋液倒进去后，还开着火？

我好像写过蛋液进去，然后关火闷，一定要让蛋液自己闷熟

酱爆肉片估计是淀粉放多了，肉片事先滑炒过吗？最好是肉片先滑炒，然后盛出，在锅子里放入点油、酱啥的先炒好，然后，让肉片快炒，应该不会有错的哈（我是这么想的，还没烧过） .

8过分，因为天天面对着相同的东西，难免会感觉没啥吃的

我现在天天桂林米粉 .

你问问看海阔天空，她好像是吴中路的，我.

你短她吧，要个电话，然后，打个电话，感觉这样比较容易沟通.

海阔天空1688.

不用，直接按照方子那么做，锅上开蒸就是了.

好消息：
徐汇太平洋，康宁专柜一套套装体验价只要238元（原价800多），两个锅子，一样大的，可以烧汤用的，只知道是大的，大到什么程度，我不知道，但我想应该是够我烧汤用的

我刚让人买好，如果有人像我一样一直想要康宁的话，快点去买

好像活动到30日截止.

请假，请假哈.

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如果有优惠券，两个人吃汉堡王超合算

可惜，我现在这里只有一个人，也没优惠券了.

不是的，我是第一次买烤箱的时候，卖家配的，

不过，那家也有这个菊花模的。

纸模发现他家也蛮贵的，我这些是巴黎春天10元店铺买的，如果有机会，还是到酒总买吧，感觉这些酒总好便宜，多的话，大家一起分分好了。

永吉路那家，我大部分是去买高粉的，因为他家态度不咋的，所以，不是很喜欢去。

因为我家两位比较容易胖，所以，我家也没做啥哈，以后你花钱到我家来做吧 .

我知道你说的是那个小姑娘了，我就是图这家近， .

我把悠然MM交给你了哈.

好的，鸡翅膀让带鱼抓紧吃哈.

别这么说，很多我也没做过，有些我即使做过，也没再做过第二次，随机性很强的，所以，我也算是新手 .

可以的，到人民广场换，只要走一点点路，看着指示牌走.

就是东西还没放进去，先让机器空转，等红灯变黑了，就是预热完成了

做西点一定要预热的.

真的呀，你也是在杨家浜买菜的？ .

同志们，乘地铁过来的注意一下

应该是1号出口出来（好像是控江路出口）.

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注册过，但基本上没怎么去 .

慢慢来，先挑简单的做，肯定能成功的.

我家的煲不知道烧坏了多少，所以，我不敢用了

这种锅不容易冷掉，还有就是可以看到锅里，.

好几天没看到大姐了.

妈妈现在 很忙哦~~~.

，今天上网，发现自己怎么也上不了，总说我密码错误，一身冷汗，ID被盗了

在这儿谢谢潇潇，亏了她给了我邀请注册号，我才得以重新注册了一个，马上和旺爸联系，谢谢旺爸，在调查情况后，马上把号还给了我

幸亏有些消息我都删除了，否则，后果不堪设想

这世道，真的啥都不安全，用我的ID还发言来着，不知用意何在？

老公让我以后还是少说点，否则，招人妒啊，可少说了，我就没朋友了， .

今天我家聚会，报名10个，来了5个，后果就是菜都准备的太多了，好处就是，我可以少烧好几天的菜，还拿了好几块大姐的布朗尼蛋糕，真的是好吃啊（以前一直怕胖的我，今天吃了好几块）

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-30 20:04 编辑 ].

上菜，上菜

大姐的布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕.jpg (101.28 KB)

2008-11-30 20:06

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二姐的红烧烤麸，味道不是一般的赞，晚上老公吃饭的时候，筷子动的那个快啊

红烧烤麸.jpg (79.33 KB)

2008-11-30 20:08

轻舞飞扬海鲜饼，又鲜又美味，二姐还给我留了一半，明天早饭都有了（可惜，我没怎么拍好）

轻舞飞扬海鲜饼.jpg (67.83 KB)

2008-11-30 20:15

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-11-30 20:15 编辑 ].

三姐做的油炸海苔小黄鱼，又酥又脆，我喜欢的

油炸苔条黄鱼.jpg (80.84 KB)

2008-11-30 20:11

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四姐的土豆色拉，到底是自己打的色拉酱，味道不是一般的赞，也学会了自己做色拉酱，晚饭喝了一碗罗宋汤加一大碗的色拉，这日子真是安逸

土豆色拉.jpg (52.05 KB)

2008-11-30 20:19

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最后是我自己的，感觉一般，但也蛮好吃大

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2008-12-1 18:38 编辑 ].

四点多接到豆爸的电话，才想起来，冰箱里还有我做的两个菜，忘了拿出来，现在真是黄鱼脑子了

酸梅汁马蹄（我这照相机对白色的东西总是拍不好，所以，就不放上来了）

果珍山药

果珍山药.jpg (45.71 KB)

2008-11-30 20:25

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蜂蜜核桃酥饼（我是按照方子里两倍做的）

材料：
饼皮： 无盐奶油 50克，细砂糖 20克  盐1/4t  ，全蛋 15克，低筋粉 100克，  泡打粉 1/4t（我没加）

内馅： 核桃 120克（核桃和花生仁随意，这两样我事先烤熟了），细砂糖 30克，蜂蜜 25克，淡奶油 35克，牛奶 35克，无盐奶油 10克，全蛋 10克

准备：
1. 取一个小鸡蛋打散备用——用于饼皮和内馅
2. 奶油室温软化
3. 核桃切碎备用，不要太碎
4. 低筋粉，泡打粉，混合过筛，备用

做法：
饼皮：
1. 无盐奶油+细砂糖，盐，搅拌打匀
2.加入全蛋液，用打蛋机快速打成均匀的奶油糊
3. 筛入低筋粉和泡打粉，用手抓成均匀的面团，（我把面团放入冰箱冷藏15分钟）放入冰箱
4.将面团铺在18*18的模具中，用手平均的摊开并压紧——我用了18*18的方形慕斯圈，包上锡纸，作为临时模具，发现这个慕斯圈太实用了；面团铺满模具后，可用一个玻璃杯，或者短的擀面杖，稍微擀一下，以保持面团均匀铺开（我是按照烤盘大小来擀开的，很容易碎，不知是不是我的面团太干了）
5.烤箱180度预热，烤制10分钟左右。

内陷：
烤箱开始预热烤饼皮时即开始做内馅
1.细砂糖+蜂蜜入锅小火煮至沸腾，即分次加入动物性淡奶油和牛奶，用木勺搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮5分钟左右，加入无盐奶油继续煮1分钟即熄火。
2.加入碎核桃，拌匀，最后加入全蛋液，再续煮至汤汁稍微收干。
3.将内馅倒入饼皮上，用木勺平均的摊开并压紧（一定要用点力，否则，不容易粘合在一起）
4.烤箱预热，上火160度，下火180度，烘烤约25分钟——偶的烤箱不能上下火分别控制温度，所以预热180度，放在烤箱下层烤制。


PS：
1. 细砂糖加蜂蜜用小火煮沸，不用等砂糖融化，即可加入动物性奶油和牛奶；
2.内馅做好，汤汁已近收干，呈不流动状
3.内馅易熟，所以上火小，下火大——如果不能分开温控，可以放下一层烤制；烤模上加锡纸（我没用锡纸，直接在考盘上涂了一层油）
4.出炉后，趁热切开，凉了不容易切整齐.

我按这个方子做的话，一般和8寸的模子平模，具体多高，我没有量过，按照这个方子很多人都是成功的，不知道是不是你烤箱有温差啊？.

今天我们大家都在等你，电视里的门铃响，还都以为是你来了呢？

今天爸爸看病看的如何？不要紧吧？.

女儿今天真是兴致高啊，让我给她点布，要给8比做衣服，找了半天，找出来一块，这家伙真够聪明的，就剪了一下，包包拢就算一条裙子完成了，还硬要拍照，说放到网上给大妈妈们看.

心血来潮， .

引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-11-30 22:45 发表

估计为了聚会，晶晶没有少忙，还有他的家人都非常热情，好像大家从来就是认识的一样。温馨的家庭，温馨的聚餐。大家谈孩子，谈美食，谈如何做母亲~
想到学生时代大家的聚餐（啥也不会烧，让家里人烧了宴请同学）， ...

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引用:

原帖由 wjbbmmjj 于 2008-11-30 22:48 发表



有这样灵气的MM,就有这样聪颖的BB，妹妹的娃娃很多都已经没有衣服和鞋子了（还有的没有头发了）下次帮她物色物色，拜托了哈
学习进步

妹妹长的太漂亮了，让姐姐有点后悔吃多了

等这姐姐学好了，做多多的衣服送给妹妹家的娃娃哈 .

估计你单位的同事也要并不老了

那天去碰到那老板了，告诉他咋一点也没给面子，他说，以后到他店买东西，只要报上我名字，就送一袋面粉 搞得我好像是托 .

，之前，我帖子里反复通知的，是你们不关心我， .

，我单位的机器一上QQ就啥也干不成了，晚上基本上不怎么上网，所以，我只能在论坛泡着，你们一点也不关心偶的帖子，哼哼哼.

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引用:

原帖由 海儿妈妈 于 2008-12-1 09:18 发表
馋S人了

告诉你哈，实际比照片要好吃一百倍.

大姐，你的布朗尼好好吃，女儿晚上又吃了3块，让我以后也要做这样的

把方子告诉我们吧.

她用我的ID发了个贴，回了几个贴

估计孩子在3～6岁之间.