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晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中
5601楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:04
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回复 15047#LUCK 的帖子
当时我脑子里想的就是,他们洗不干净,切小了就很难洗.
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5602楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:06
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回复 15048#海阔天空1688 的帖子
弄这个办法好的,就是我没时间啊,两个饿狼等着吃饭那,每当这时候,我就想如果在家的话,估计我家的菜更丰富,哈哈哈,可我老公说,我在家的话,就没东西吃了.
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5603楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:07
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今天外面好热啊,我出去一会儿,都是汗.
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5604楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:11
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回复 15052#LUCK 的帖子
现在我有阴影了
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5605楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:13
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回复 15055#LUCK 的帖子
家里不油炸,要吃就到外面吃
.
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5606楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:15
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回复 15056#小臭臭妈咪 的帖子
雪菜笋丝、荠菜笋丝、笋丝摊蛋、笋片肉片等炒炒,红烧肉里应该也好吃的.
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5607楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 11:28
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回复 15059#小臭臭妈咪 的帖子
尖尖头部分应该是不老的,毛笋我家不大吃的,笋太热性,再说女儿是过敏性体质.
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5608楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 13:10
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春困有一点,关键还是内心,或许我们已经到了上有老下有小,好多事不得不去面对,但没人会理解你的那份心,所以才有了累这个词。.
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5609楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 13:36
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回复 15065#LUCK 的帖子
无帮你去找哈.
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5610楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 13:38
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无想起来了,无老早做过个,方子在家里.
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5611楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 13:50
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这个方子我做过,吃过这个蛋糕的,都说好吃的
巧克力戚风蛋糕(6寸圆模)
A.蛋黄2个 糖粉(砂糖)15g 低粉50g 玉米淀粉10g 牛奶50ml 油一大勺 黑巧克力50g
B.蛋白2个 糖粉(砂糖)30g
做法:
1.巧克力放在牛奶中隔水融化
2.加入糖粉
3.分次加入蛋黄,搅拌均匀
4.刷入低粉
5.蛋白分三次放入巧克力糊
6.180度35~40分钟.
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5612楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 13:56
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回复 15070#LUCK 的帖子
个么弄在加点,糖少点,就是怕黑巧克力会不会太苦了?
牛油蛋糕,你用布朗尼的方子,放纸杯中是不是也可以呢?.
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5613楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:06
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回复 15072#LUCK 的帖子
巧克力放冰箱里,几年都没问题,就是要过保质期,质量是没问题的。
哈哈哈,姐姐你老扎劲个,难能会想到耗特个呀.
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5614楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:13
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回复 15075#LUCK 的帖子
就放一般的冷藏就可以了
听说,这个巧克力做冰激凌里味道老灵个.
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5615楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:19
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我现在还都在外面,下次多做点。.
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5616楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:20
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回复 15078#wjbbmmjj 的帖子
这个我倒是没有注意,因为我放冰箱的都是女儿的巧克力,吃的少,放的多,.
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5617楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:25
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回复 15081#LUCK 的帖子
巧克力蛋糕啊,做好了,拿回家发发,就做在纸杯里,哈哈.
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5618楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:26
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回复 15082#LUCK 的帖子
可我家没人爱吃巧克力啊,也就女儿吃一点,
.
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5619楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:32
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回复 15086#LUCK 的帖子
哦,好的。
.
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5620楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:36
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巧克力放在批萨皮里面,不知道好吃伐?.
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5621楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:43
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回复 15089#LUCK 的帖子
个么做个甜批萨皮,上面是咸的,不知道味道会如何?.
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5622楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:47
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回复 15091#LUCK 的帖子
无蛮想试个,就是不晓得啥时候吃比较合适
.
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5623楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:49
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哈哈哈,小臭臭妈妈,我大声的笑,你知道我笑啥伐?.
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5624楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 14:53
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回复 15094#LUCK 的帖子
好主意,今晚回家实施哈.
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5625楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:09
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回复 15096#云323 的帖子
你的奶酪是马苏还是奶油的?
马苏的话,就做小点的批萨吧,大饼样的,早上弄几个,逼老公和孩子吃,自己就吃其他的.
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5626楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:10
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回复 15097#LUCK 的帖子
曲奇确实要大点的,否则,要挤死人的,天哪,我越是想消灭某样东西,越是脑子一片空白.
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5627楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:13
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回复 15100#云323 的帖子
奶油奶酪我是放冷冻的,也不管那么多,放冷藏要坏的,口感我不管了
奶油奶酪还是做蛋糕吧,其他地方用的都不多,唉,我也发愁呢,最近因为我一直胃痛,所以,对啥西点都提不起精神来做。回家就想睡觉.
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5628楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:17
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回复 15103#云323 的帖子
我家两位就喜欢吃白粥,如果里面加了其他东西,他们就不要吃了,我一个人吃粥,又没法烧。
两男人都是一样的,都喜欢中式的。.
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5629楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:27
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回复 15105#LUCK 的帖子
所以说你好福气啊,像这个年龄的男人喜欢西点的不多.
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5630楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:39
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回复 15108#SHIRLEYXXY 的帖子
没有方子,我想把草莓换成巧克力酱,在弄点巧克力粒进去,就应该蛮好吃了.
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5631楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 15:56
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奶油芝士应该也是可以的,不过,不要太多哈,就怕会冰渣太多,.
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5632楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 16:05
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淡奶油打发的怎么样?.
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5633楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:10
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回复 15118#SHIRLEYXXY 的帖子
,百度搜索了好久,没找到正确答案.
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5634楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:24
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回复 15120#LUCK 的帖子
看了有些说法,感觉又不像,用上次大姐说的方子试试看,说不定就做出来是好的。
不过,自己做的冰激凌比外面买的稍微有点点硬,因为没有加任何松软剂的原因。
我女儿的方法是,先冰箱拿出来五分钟后,在去挖,那个时候差不多。.
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5635楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:25
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白灼马兰头(感觉有点苦苦的,但清火,也就不管那么多了).
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5636楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:26
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糖醋土豆丝.
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5637楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:27
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香肠炒黑木耳
油溅起来了,把偶的手给烫了两块红红的,到现在还痛着,后悔没有即使去买亲家说的药膏,又流眼泪了
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5638楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:29
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虾仁皮蛋豆腐汤
今天下班有点晚,将近6点到家,本来准备烧的红烧肉没烧,所以,素的比较多.
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5639楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:36
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回复 15126#LUCK 的帖子
完了,已经是享受领导待遇了,我家老公说,每天两个菜就够了,哎,他自己不想菜,为了逃避,竟然说这现成话.
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5640楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:46
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回复 15128#小臭臭妈咪 的帖子
今天这个菜很失败,因为光顾着冲烫的地方,等想起来关火,香肠已经焦了.
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5641楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:49
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回复 15130#小臭臭妈咪 的帖子
,你就是会安慰人,一听就舒服.
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5642楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 20:56
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回复 15132#Zwiebel 的帖子
那我快点去找块肉出来,偶不知道这样处理,每次都是冲一下继续奋斗。
今天是我分心了,脑瓜子瞎想,回过神来,发现油太烫了,急了点。
大姐,你也做菜啦
.
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5643楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:02
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回复 15134#云323 的帖子
应该是都可以的,我为了方便,是用调羹的,有人说电动的方便,但我本着节约,觉得头子上太浪费。
最好是间隔40分钟左右,一小时太长了点.
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5644楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:16
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回复 15136#Zwiebel 的帖子
太冷了,受不了了,明显比刚才好多了,谢谢大姐.
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5645楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:18
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回复 15137#云323 的帖子
我有人接手的,就是烧来烧去那么几个菜,偶受不了的
我在转南瓜,准备做南瓜披萨皮,不知道好吃伐?.
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5646楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:50
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回复 15144#云323 的帖子
大概是为了松软吧.
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5647楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:51
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回复 15142#Zwiebel 的帖子
没时间了,刚才去揉了面,又做了番茄酱,第一次用那个黑胡椒研磨器,好像被我黑胡椒放多了,有点点辣了,黑胡椒的辣.
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5648楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:52
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回复 15145#云323 的帖子
感觉有鸡蛋的好吃,关键我比较胆大.
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5649楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:54
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回复 15149#云323 的帖子
我上次最后一次忘了搅,感觉也就那样,要不,你就最后一个忘了吧.
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5650楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-8 21:57
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回复 15151#云323 的帖子
应该是上面的那个,我搞了半天也不知道是怎么出来的?最后是老公来弄的.
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