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用过柏翠面包机的TX请支援
1楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-18 10:12
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用过柏翠面包机的TX请支援
看了WW美食家好多帖子,也用了半年烤箱,昨天终于买了一个柏翠8990S,看了一天多说明书,还没敢下手,有几个问题想问一下:
1、第一次使用要做什么处理吗?看说明书上说要先用油空烤10分钟。
2、就按照说明书的配方把所有材料放进去就行了吗?我看说明书讲酵母一定不能沾上液体原料,那怎么放进去呢?
3、面包做出来能立刻吃吗?还是要放冷了再热了吃?
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2楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-18 14:02
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回复 2#zhanglan0429 的帖子
今天准备回家做一个。
做一个面包大约需要多少时间?从称材料开始到面包出炉。第一次那个油用什么刷上去,似乎他们配刷子。第一次焙用那个程序?按什么键?
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本帖最后由 巴山秋月 于 2011-2-18 14:05 编辑
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3楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-18 17:38
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回复 5#zhanglan0429 的帖子
谢谢!看了一天说明书和网上视屏,终于有点概念了,今晚就准备做一个试试,明天当早餐。
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4楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-23 12:19
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回复 7#ananbaby 的帖子
声音的响度还可以接受呀,是不是你没把面包桶卡紧。
酵母直接扔进水里,如果不预约的话也没什么大的问题,就是发酵发得好一点,做出来的面包大一些,松软一些
我连续做了五天,总结下来,用这个机器做面包,如果做和风面包,最好选用700克那个小尺寸的,做出来也满满一桶,第一次我选了1000G那个大的尺寸,整个面包机都充满了。太吓人了。.
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5楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-23 12:25
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回复 10#ananbaby 的帖子
我也没太注意。它每走完一个程序就会发出一个声音。好像应该是在第一次发酵的过程中加料的。因为是自动的,也没特别关心它加料情况,反正是一次性把所有材料都放进出,出来的就是可吃的成品面包。.
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6楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-23 14:08
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回复 13#ananbaby 的帖子
我从想买面包机到买好,用了一年多的时间。
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7楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-23 14:45
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回复 15#ananbaby 的帖子
基本上只有三明治面包和欧式面包切片不太容易碎,如果是法式和和风面包,因为孔大,太柔软,不太容易切成片,易碎,这类面包只能切大块或者撕着吃。.
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8楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-23 15:24
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回复 17#胖猪猪 的帖子
表面有特富龙,不知道用多久会掉掉
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9楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-24 11:51
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回复 21#chuqiao妈妈 的帖子
我在淘宝柏翠旗舰店买的。快递没耐心让你插电验货,只能看看外包装是否完好。我是签收好了,再插电试试,没问题了再付款给他。.
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10楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-24 12:21
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回复 23#eva97ts 的帖子
我也是用的单立人那套刀里最长的那把。但是切和风面包和软面包容易切碎。.
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11楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-8-29 15:28
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回复 35楼jerry妈咪 的帖子
面包机真的很有用,我感觉我已经离不开面包机了,做面包、做酸奶、发面(做中式点心、批萨饼),感觉面包机跟电饭煲一样成了生活必备品。
还是在家里做面,外边卖的面包化学添加剂太多了,自己做的面包里面只有水(牛奶)、面包粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母粉,顶多有些款式面包再放点小苏打或者泡打粉(你可以买无铝的泡打粉)。.
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12楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-8-30 16:58
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回复 37楼玻璃球 的帖子
我在卜蜂莲花超市买的风筝牌和雪雀牌面包粉,也在网上购过金象牌面包粉,都挺好的,做出来面包都很成功。.
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13楼
巴山秋月
巴山秋月
(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-8-31 11:54
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回复 43楼玻璃球 的帖子
我是在卜蜂莲花杨高中路店买的,面包粉是包装在塑料袋的,风筝牌是2.5KG一袋的.
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14楼
巴山秋月
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(转山转水转佛塔,不为超度不为来生,只为途中和你相遇) 发表于 2011-8-31 16:00
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回复 45楼吉祥的老妈 的帖子
柏翠PE8900S,我638元,在柏翠淘宝旗舰店买的。我想说的是,如果不是很喜欢在面包里加果料什么的,还是买PE8800S吧,8900S这个自动加果料的功能,其实对于不喜欢果料的来说真是个累赘,每次都要翻开盖子把那个果料盒收起来。.
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