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[求助] 请问做面包是用面包粉吗？

1楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2008-11-22 22:16  显示全部帖子

回复 1#加油! 的帖子

做面包最起码用高筋面粉,最好是用面包粉,做出的面包口感更好。小面包一般180度烤15~20分钟~450克的土司就是180度烤40分钟。果你喜欢大约莫的话，第一次可以用调羹来做,并把自己用调羹舀的量称下,第一次精确了，以后可以用调羹大约莫了~~呵呵~~加油~.

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