１，烤蛋糕和面包都基本是放在烤箱中层
２，烤乳酪蛋糕是最后一层水浴
３，当里面的烤管开始变暗了，证明预热的温度到了，可以放东西进去烤了，预热时间越长温度越稳定，烤出来的东西越好．时间无所谓的，我一般都是调２０分钟，等东西进去了再按照东西要烤的时间设定，最好看钟，因为机械的东西时间上不是很准确～
附加：另外烤土司是放在倒数第二层的～

[ 本帖最后由 carrie813 于 2007-12-4 10:41 编辑 ].

我是放在盘子里烤的，里面铺上锡纸就可以了～.

我当中会开门加盖锡纸的啊～看到蛋糕或面包上色了就开门加锡纸，只是会稍微影响温度～所以动作要快点，其他没关系的．.

买味好美的黑胡椒粉，五香粉，孜然粉，大蒜粉，葱姜粉，还有蜂蜜，自己就能做了啊～～可以做Ｎ次～预热２００度，烤制２５分钟左右～

[ 本帖最后由 carrie813 于 2007-12-5 10:04 编辑 ].