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[求助] 求做银鳕鱼的方子

我刚做过,献丑了:
1.银鳕鱼化冻
2.放料酒、宴会酱油、、胡椒粉、姜末少许腌渍半天
3.将鱼和腌料放入锡纸,放两片黄油,再撒一些蒜香粉
4.包好锡纸,入烤箱。
啊,非常香,女儿吃的只有“嗯嗯”声了,像只小猪.

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