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标题: [游记] 走马观花---广州 [打印本页]

作者: ROBYN 时间: 2011-9-17 16:37 标题: 走马观花---广州

偶到了广州绝对属于老鼠掉进米缸里。
飞机餐太难吃，摒牢不吃。饥肠辘辘到了酒店，前台这里一打听，去了旁边的“第一面”，一碗云吞面下去，饱了。
找面店的途中有个小插曲，偶问路，结果那个人用普通话回答我，要求我说白话。
什么是白话？我就用英语又将了一遍。
那人耐心很好地解释，不对，白话是广东话。
广你个头，我才从上海来，学得会吗？
第二天趁空去了白云山，丹霞山留给下次吧。同样在市区，一反广州市区给我一贯的压抑感（破坡烂烂，高架旁的房子真可怜，有的一跨脚就能上高架）
真是绝佳的风水宝地啊，旁边的湖也很美开满了睡莲。车子在山下开，就爱上它了，市区有这样的山实属运气啊。
爬山对我是小菜一碟，一直爬到摩星领，看到售票厅了才往回走。
在白云山可以充分看出广州人热爱生活的个性，到处是食肆和小吃摊，山水豆腐满地都是。
最棒的是在一个叫”蒲溪”的景点，哪里负离子密度有1万个/？（看介绍不仔细），小溪边，岩壁旁，一张张桌子一围围人哦，神仙一样。
忍住残老虫，只吃了一碗杏仁山水豆腐和一瓶鲜榨青甘蔗汁，呵呵，他们是连着青色的皮一起搾的，所以汁水是青色的。
接着去了“上下九”步行街，看看沿路的老房子和品尝小吃。
去了后，偶傻眼了，人潮汹涌，没方向了。功课没做，地址没带，以为总找得到的。失误啊。陈添记找也找不到，它那里有免费美食地图的，有了地图就事半功倍了。
即使这样，偶的战绩也是傲人的。吃了好几个店。
豉油鸡一例（这个在那家吃的呢，反正也很出名）、双皮奶一份（南信吃的，真真太好吃了）、姜猪爪一份（弄堂里吃的，不推荐汤是带着姜味的酸汤，猪爪和蛋没啥好吃的）、粥几口（华辉吃的，实在不行了）
一路上看到小吃店，还想吃，可惜实在容量有限。以后去再吃，哈哈。
回来后网上找了攻略，贴在下面，为下一次做准备。都在“上下九”附近。

富集汤香味浓牛三星

      简直难以想象，广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况，其招牌的牛三星功不可没。所谓的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形补形，有调理胃气的功效。“富集”的牛三星汤香味浓，牛肝嫩滑，牛心滑爽，连调料的酸萝卜也爽脆可口，味道没得顶。价格不贵，5元一碗。

      地点：十甫路“富集

陈添记口感脆利顺德鱼皮

      过了宝华面店斜对面有一条小巷叫十五甫三巷，拐进去就能看到“陈添记”的招牌，字是店家自己写的，挂在门口的获奖证书已经开始发黄，却并不妨碍远道而来的吃客。

      鱼皮是顺德小食，“陈添记”的老板陈添是顺德陈村人，餐饮世家。这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法：手工去皮，飞水，然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和？鱼，鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆。

      地点：宝华路十五甫三巷2号之三

银记鲜香汤粉

      与宝华面店一样，说“银记”的名号如雷贯耳一点也不夸张。肠粉因为要用大米磨浆蒸熟后的长条形状颇像猪肠而得名，“银记”做出来的肠粉白如雪，薄如纸，加入的豉油味道特别香浓。看着师傅在现场飞速地加料，油光闪亮的一大盘端上来，足够让人垂涎三尺了。

      地点：上九路79号　九王鲜虾肠8元

      总店在文昌北路，还有一间分店在东川路

南信双皮奶

      位于下九路有家甜品店叫“南信”，他们出品的双皮奶、姜撞奶已有二、三年的历史。

宝华面店　香脆不腻猪手面

      如果坐地铁到上下九，宝华路上的宝华面店“必杀”。因为它是一间有浓厚广州风味的老店，如果把一间店称为“老店”，至少说明两点：历史够久和味道够权威。

      木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶，还有少不了的熙熙攘攘的说话声。招牌的猪手面，猪手是撕开的，咬起来香脆不腻，面是传统的竹升面，幼细滑韧。

      地点：宝华路十五甫宝华面店.

作者: 魅力人生 时间: 2011-9-17 16:49

去广州就是吃的

各种点心,各种海鲜

奇怪广州人却不胖??细细想来,还是吃的挺科学的,早上吃的多,多煲汤,而且汤的油水都撇掉的

而且广州天比较热

要说到时尚,还是上海时尚的多了,要知道,广州可是改革开放最早的一批城市哦,现在的发展明显比上海慢了

不过,广州人的生活很悠闲的,比上海节奏慢很多很多.

作者: 香香爸妈 时间: 2011-9-17 23:24 标题: 回复 2楼魅力人生的帖子

谁说广州人不胖，我以前在上海读书的大学同学，好几个精瘦的男生到广州工作十几年下来，比我们留在上海的都胖，说明广州日子好过啊，上海节奏快且时尚，有啥好啊.

作者: caijunwei 时间: 2011-9-18 18:03

喜欢白云山，管理也不错。那年春节去的，有好多阿姨大叔在那里踢毽子，单踢，双踢，群踢，都非常了得，用身体的任何部位都可以接，垫。广州人真的很热爱生活。吃是一大特色。还有就是市容，我特别不习惯，老有黑人在街角，弄堂口三个一群，五个一伙站在马路边，象打桩模子，给人感觉不安全，整个城市脏兮兮的。.

作者: 闪电侠的妈妈 时间: 2011-9-18 18:46

在白云山吃了平生第一次甜的豆腐花，看见我吃的愁眉苦脸，摊主和带我去的当地朋友面面相觑，嘴里喃喃：“豆花么，就是甜的呀”.

作者: 麦兜兜 时间: 2011-9-18 18:51 标题: 回复 5楼闪电侠的妈妈的帖子

甜豆花，我也受不了

作者: NEO妈 时间: 2011-9-18 20:40 标题: 回复 1楼ROBYN 的帖子

又看到你写的游记了！
很长时间不见了，这半年多来又去哪里玩了.

作者: angelqi1108 时间: 2011-9-19 10:59

去广州吃可能是最主要的目的了，记得7-8年前去广州出差，5天，增值了5斤，而且那五斤到现在都没有减下来哦！呵呵，可想而知，哪里的东西好吃呀！.

作者: ROBYN 时间: 2011-9-19 20:39 标题: 回复 7楼NEO妈的帖子

今年私人时间就忙着装修了。
中间去了次巴厘岛、爬了次黄山，泡了趟扬州天沐温泉。
被偶妈骂个半死，

骂偶没责任心，怎么在装修人跑掉啦。
等忙好了找个地方放松一下，不过看样子今年没这个命了，接下来工作挺忙的。.

作者: ROBYN 时间: 2011-9-19 20:42 标题: 回复 2楼魅力人生的帖子

到了广州，我就想喝水，喝了一肚子水（如果是墨水就好了），东西吃得不多
广州东西特别是小吃真好吃，比如整个椰子里面摆着竹鸡，就那原汁的椰子汁蒸

作者: ROBYN 时间: 2011-9-19 20:44 标题: 回复 4楼caijunwei 的帖子

我不喜欢广州的高架，还两层的。
离居民楼太近了，腿一跨就上高架了。
老城区就亲切得多，那些染色的海棠玻璃，真亲切啊。.

作者: ROBYN 时间: 2011-9-19 20:45 标题: 回复 5楼闪电侠的妈妈的帖子

杏仁豆腐肯定是甜的。
我非常喜欢。.

作者: ROBYN 时间: 2011-9-19 20:46 标题: 回复 8楼angelqi1108 的帖子

所以要爬好白云山再去吃，而且要先喝一肚子水再去吃。
就这样，偶还是觉得胖了。.

作者: 魅力人生 时间: 2011-9-19 20:46

引用:

原帖由 ROBYN 于 2011-9-19 20:42 发表
到了广州，我就想喝水，喝了一肚子水（如果是墨水就好了），东西吃得不多
广州东西特别是小吃真好吃，比如整个椰子里面摆着竹鸡，就那原汁的椰子汁蒸

广州的天气属于比较闷热的,不舒服

但是广州的吃,那真的是好吃,无论是早茶,还是煲汤,还是海鲜,都新鲜,美味,还比上海要便宜起码三分之一价格

顺德,更好,空气更清晰,海鲜更好吃,尤其是各种鱼,好吃极了

今天,正好朋友又邀请我去广州,不过孩子学习忙,算了,寒假再说咯

但是想到美味,还是想飞过去的

作者: ROBYN 时间: 2011-9-19 20:50 标题: 回复 14楼魅力人生的帖子

喜欢吃鱼的话，推荐上海宝庆路的博多新记
有好多种鱼，我最爱酒酿窝蛋蒸黄鱼，正点！
多一分则过减一分则生，比广州珠江边的东江海鲜蒸得都好。.

作者: 魅力人生 时间: 2011-9-19 21:52

引用:

原帖由 ROBYN 于 2011-9-19 20:50 发表
喜欢吃鱼的话，推荐上海宝庆路的博多新记
有好多种鱼，我最爱酒酿窝蛋蒸黄鱼，正点！
多一分则过减一分则生，比广州珠江边的东江海鲜蒸得都好。

我吃过一次在襄阳路的博多新记,下次去宝庆路

谢谢推荐

作者: ROBYN 时间: 2011-9-20 09:23 标题: 回复 16楼魅力人生的帖子

我吃过木齐路的，还是宝庆的好吃。.

作者: caijunwei 时间: 2011-9-20 11:37 标题: 回复 17楼ROBYN 的帖子

宝庆路好像没了。.

作者: ROBYN 时间: 2011-9-20 23:47 标题: 回复 18楼caijunwei 的帖子

我昨天才又去吃了一次。
基本是我们的食堂。.

作者: caijunwei 时间: 2011-9-21 16:56 标题: 回复 19楼ROBYN 的帖子

我记错了，是复兴路，离宝庆路很近的那家没了。.

作者: NEO妈 时间: 2011-9-22 20:43 标题: 回复 9楼ROBYN 的帖子

对的，在装修的帖子里看到过你的房子，好像是老式里弄对伐，好像很有特色的，楼上楼下的。

装修完了上图，让大家欣赏一下哦！

我还记得推荐过一个设计师，把房子设计的有斜线条的，记忆犹新！.

作者: 烨妈妈 时间: 2011-9-26 14:16

引用:

原帖由 caijunwei 于 2011-9-18 18:03 发表
喜欢白云山，管理也不错。那年春节去的，有好多阿姨大叔在那里踢毽子，单踢，双踢，群踢，都非常了得，用身体的任何部位都可以接，垫。

嗯。白云山是很漂亮
如果上海市内也有山就好了。.

作者: caijunwei 时间: 2011-9-26 16:00 标题: 回复 22楼烨妈妈的帖子

呵呵，上海有佘山，天马山。.

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