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标题: [求助] 有没有可以帮忙揉面的装备推荐？ [打印本页]

作者: icenine 时间: 2011-2-15 16:39 标题: 有没有可以帮忙揉面的装备推荐？

跟了很长时间的美食家了，看到很多高人。我虽然是南方人但是很喜欢手擀面，但是人小力微没本事揉面。所以除了家里用阿姨那一段每周都能吃到手擀面，以后就再也没这福分了。看到兔子波波买了厨师机，说可以揉面，动心啊。但是又看到有评价说那个揉面不太合适，而且如果光买这个来揉面好像性价比实在太低，所以想到单独发帖来求教。

有没有针对我这种，想做做手擀面等面食的揉面的先进装备啊？

我力气很小，所以希望推荐皮实、省力的东东。

再次谢谢了！.

作者: 帅气男孩 时间: 2011-2-15 21:06

帮你顶！.

作者: 揪揪大宝 时间: 2011-2-16 01:12 标题: 回复 1#icenine 的帖子

买个国产的揉面机 1000左右

你做面条不是做面包不用买那么好的.

作者: 去远方 时间: 2011-2-16 07:52

老公--又不花钱，又听话。.

作者: icenine 时间: 2011-2-16 10:40

各家老公的品质不一样啊，

3楼有啥牌子可以推荐吗？我去网上搜搜。

一般这种东西是到什么店里买？还是淘宝、京东上也能搞定？

谢谢楼上各位的回复，再次感谢！.

作者: 阿犇妈 时间: 2011-2-17 12:42 标题: 回复 1#icenine 的帖子

揉面完全可以用普通的面包机来处理，非常有劲道，如果要做手擀面，揉面不重要，醒一段时间就可以了，关键是擀面比较麻烦，想偷懒买个电动压面机.

作者: 雪国 时间: 2011-2-18 10:25

面包机，国产的就行。.

作者: m宝贝 时间: 2011-2-19 11:14

我怎么觉得面包机揉面不怎么样呢…….

作者: 点豆 时间: 2011-2-24 12:25

顶楼上的,面包机的确不咋得,我最近正做功课打算进个搅拌机..

作者: 兔子波波 时间: 2011-2-24 13:32

淘宝上搜到这个,不知道咋样
比我那个机器便宜多了,你搜搜看评价
多功能打蛋机和面机 SM-168家用搅拌机搅揉拌广泛运用深灰色,牌子叫:牧人王

图片附件: 搅拌机.jpg (2011-2-24 13:32, 22.82 KB) / 该附件被下载次数 8
http://321ww.org/attachment.php?aid=633440

作者: 家有肉肉 时间: 2011-8-22 09:06

有用面包机来进行和面的么,效果如何啊?请大家推荐一下,谢谢.

作者: 喜洋洋88 时间: 2011-8-28 19:55 标题: 回复 11楼家有肉肉的帖子

我家的面包机揉面最长是３０分钟，可是３０分钟肯定是揉不到出膜的程度的．我今天将面团揉了３０分钟后再加３０分钟，面还是没有出膜，面包机呢发出一股味道，可能是机器运作时间长发热引起．所以面包机揉面真的不咋的．.

作者: 揪揪大宝 时间: 2011-8-28 23:37 标题: 回复 10楼兔子波波的帖子

波波最近看到2个强的
太有才了
一个是电钻揉面还有一个是压面机
正打算实践呢.

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