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标题: [饮食] 大暑节气到了，每年在这个时候给儿子炖几只童子鸡补补，有和我一样的mm吗？ [打印本页]

作者: kangma 时间: 2010-7-23 21:56 标题: 大暑节气到了，每年在这个时候给儿子炖几只童子鸡补补，有和我一样的mm吗？

今天是大暑，我每年在大暑期间炖几只童子鸡给儿子补补身体，有和我一样的bbmm吗？我是用那种紫砂的气锅炖的。还想问一下，外公外婆说要弄野生甲鱼给儿子吃，我坚决反对。有没有给10岁男孩吃甲鱼的bbmm?

作者: 悦悦孝孝妈 时间: 2010-7-23 22:02

不要说10岁的男孩吃了。

我家那位40岁的男人，也没在家吃过一次。在外饮食，除了婚宴上，没食用过甲鱼。

我怎么感觉大暑气要吃鸭，不是鸡呢？？？鸭属寒性，适合大暑食用。.

作者: 皮皮鲁妈 时间: 2010-7-23 22:53

今天的晚餐就有清蒸童子鸡，儿子最喜欢吃了。书上也说“大暑吃童子鸡大补”，但是不敢给他多吃，怕有激素，吃多了早发育。.

作者: 千零 时间: 2010-7-24 17:59

现在的童子鸡清蒸出来和我当年吃的完全不能比，好郁闷。.

作者: crystal妈妈 时间: 2010-7-24 21:46

老人每年5月份买回6.7只小鸡, 养家里.到了7月份,每只大约有2斤左右了,就成了孙子和外孙女的盘中餐了..

作者: ling 时间: 2010-7-24 22:25

作者: 小机灵鱼妈妈 时间: 2010-7-25 11:41 标题: 回复 5#crystal妈妈的帖子

你家老人好的，为孩子想的很多。我家爷爷奶奶还是在农村的，都不会想养多几只鸡的给孩子补补的。每次带来的都是大母鸡，跟他们说了好几次了，都是装糊涂。我跟老公说，城里的这些肉不好，叫你妈妈养几头小猪，猪仔的钱我们出，到春节就杀一头，然后给孩子灌成香肠，不蛮好。老公说，猪很难养的。我真搞不懂，平时他们又没啥事情，养几头猪也难的啊。换了我爸爸妈妈只要有地方养，他们会鸡鸭猪鹅都养。女儿小时候，我爸爸为了让女儿吃点自己养的东西，2天一次跑到原来的祖屋里去养了好多鸽子给孩子吃，去一趟来回2小时呢。我叫他不要这么辛苦，他说为了孩子值得的。真是人和人没发比的。.

作者: 荦荦妈妈 时间: 2010-7-25 13:55

我们小时候也有天热吃童子鸡补得说法，而且我记得一定要清蒸呢
但是女儿虽然很喜欢鸡，清蒸童子鸡倒是不吃，我也觉得，现在的童子鸡味道有一点不一样了.

作者: 往事如风 时间: 2010-7-25 14:31

引用:

原帖由 小机灵鱼妈妈 于 2010-7-25 11:41 发表
你家老人好的，为孩子想的很多。我家爷爷奶奶还是在农村的，都不会想养多几只鸡的给孩子补补的。每次带来的都是大母鸡，跟他们说了好几次了，都是装糊涂。我跟老公说，城里的这些肉不好，叫你妈妈养几头小猪，猪仔的 ...

能有大母鸡吃已经很好了，我婆婆家还是苏北的呢，每次带来的都是大公鸡，说母鸡要留着生鸡蛋的。。。

作者: anncpb 时间: 2010-7-25 15:36 标题: 回复 8#荦荦妈妈的帖子

9494，现在一只童子鸡都要2、3斤，大的吓人

家里的阿姨说，这种鸡的年龄不大，但模子已经太大了，怎么喂的可想而知。.

作者: anncpb 时间: 2010-7-25 15:38

引用:

原帖由千零于 2010-7-24 17:59 发表
现在的童子鸡清蒸出来和我当年吃的完全不能比，好郁闷。

都是速成的，所以很胶着孩子能不能多吃。.

作者: crystal妈妈 时间: 2010-7-25 15:46 标题: 回复 7#小机灵鱼妈妈的帖子

同感,同感啊! 养童子鸡给孩子吃也是我爸妈做的事,住在商品房,利用自家的平台,天天喂菜叶,米.打扫卫生. 我家的爷爷奶奶住在新区的私房里,好大的庭院,但从不象邻居那样在园子里养家禽种蔬菜.连唯一的孙辈都不肯照顾一天,不花一元钱.邻居都看不懂他们的生活方式,直摇头..

作者: 快乐的小肥阳 时间: 2010-7-25 18:56

不吃，平时营养都够了，也不用集中一个时间段狂补了.

作者: cindy99 时间: 2010-7-25 21:03 标题: 回复 5#crystal妈妈的帖子

这个主意很好额，就是小鸡能养活吗？能介绍点养小鸡的经验吗?准备明年5月份也试试.

作者: kangma 时间: 2010-7-25 23:43 标题: 回复 5#crystal妈妈的帖子

向你们老人学习，自力更生，吃得才健康。.

作者: 毛毛长大了 时间: 2010-7-26 09:52

我记得小时候，堂弟家就养了个小鸡，等到暑假我去的时候就杀了，他吃鸡肝，我吃鸡胗，真是快乐的时光啊.

作者: tubaobaodd 时间: 2010-7-26 10:03

还是不吃的好,以前古时食物少,所以才留下这些老法,现在的孩子哪里还有缺营养的,多的是挑食造成的营养不均,且现在的食品又不安全,还是粗茶淡饭的比较好,吃太好太饱了,读书的心思都没有了.

作者: freenam 时间: 2010-7-26 12:37

大人吃鸡补补，小孩还是不要吃！小孩为纯阳之体，鸡为热性，小孩子吃鸡太热了！.

作者: SURVIVE 时间: 2010-7-26 13:43 标题: 回复 18#freenam 的帖子

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作者: yunfei1998 时间: 2010-7-26 13:54

你是讲起来容易，不知道养的人辛苦啊！养猪，现在农村基本上没人养，买猪仔成本满大的，还要给猪吃的粮食，还有猪饿了，要拱猪圈的，到处乱跑，还臭烘烘的猪圈要及时清理。一系列问题，现在没人再去养，除非是养猪去卖的。我是农村人，小时候家里养过猪的，有深切体会的

[ 本帖最后由 yunfei1998 于 2010-7-26 13:56 编辑 ].

作者: 我爱琳琳 时间: 2010-7-26 14:22

引用:

原帖由 yunfei1998 于 2010-7-26 13:54 发表
你是讲起来容易，不知道养的人辛苦啊！养猪，现在农村基本上没人养，买猪仔成本满大的，还要给猪吃的粮食，还有猪饿了，要拱猪圈的，到处乱跑，还臭烘烘的猪圈要及时清理。一系列问题，现在没人再去养，除非是养猪去 ...

是啊，养猪是不可能的，在我很小的时候我父母养过的，现在农村基本自己养猪供给自己家吃的已经没有了，除非是养大批量卖的，养点鸡鸭还可以，但成本高小时候且很容易死，还会有外地人偷，还有狗也会偷吃鸡

，养大到吃真的很不容易，不是一点点心血啊！.

作者: longmother 时间: 2010-7-26 15:05

小孩子为什么要补？.

作者: 陈一铭妈妈 时间: 2010-7-26 15:14

我家4周岁，6月底做的扁桃体和腺样体切除手术，上给星期回长兴岛，老爸给买了只野生的甲鱼，300元一斤，因为老爸从小自己钓黄鳝的所以会看，且说男的要吃雌的甲鱼。宝宝大补。.

作者: jane179 时间: 2010-7-26 17:41 标题: 回复 7#小机灵鱼妈妈的帖子

有道理，婆婆公公和自己的父母是没法比的，你让他们养鸡和猪还不如你自己养，或者你就出钱找其他人养，出的钱肯定比让婆婆公公养的钱少，也不用欠他们，.

作者: crystal妈妈 时间: 2010-7-26 20:48 标题: 回复 14#cindy99 的帖子

只要多关心它们,就会长得快.    每天买1元钱的鸡毛菜(或者拣绿叶菜时剩下的老叶)切碎了喂它们,  吃剩下的饭用水捏一下,也可以作为它们的口粮. 有一点要注意:  不能让小鸡淋到雨,不然会生病的.
小鸡一般不叫,就是喂食时发出的叽叽  声也很轻,不影响邻居. 养到2斤左右就可以给小孩吃了.
我想,吃米和菜叶长大的鸡总比喂饲料的好一点吧.  小时候听大人们说,夏天吃童子鸡利于孩子长个头,不知道有没有这回事?

[ 本帖最后由 crystal妈妈于 2010-7-26 21:06 编辑 ].

作者: cindy99 时间: 2010-7-26 20:57 标题: 回复 25#crystal妈妈的帖子

谢谢哦，之前养过2次，都不幸夭折了，准备明年再试一下，给你送花了.

作者: 果酱妈妈 时间: 2010-7-26 21:43

楼好像歪了，
话说大暑，到底是吃什么补的呀？求正解

作者: 子玖妈妈 时间: 2010-7-26 22:51

都说童子鸡好，但哪里敢吃？很矛盾。并且我儿子本来就是燥热体质，怕吃出毛病来。.

作者: SURVIVE 时间: 2010-7-27 06:38 标题: 回复 28#子玖妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 子玖妈妈 时间: 2010-7-27 09:37 标题: 回复 29#SURVIVE 的帖子

谢谢提醒，那就坚定地吃鸭子吧。

作者: 花开无声 时间: 2010-7-27 09:48

现在孩子营养那么好,有必要暑天大补吗?.

作者: 小伙伴 时间: 2010-7-27 09:54

现在的鸡已经不是我们儿时吃的童子鸡了，给孩子吃，我觉得反而不好，现在的鸡在喂养期间很恐怖的，今年就不吃鸡了，吃出毛病，现在也看不出来，一旦毛病出来了，一切都晚了，今年夏天改吃鸭子吧，总觉得鸭子比鸡能好点吧，所以奉劝楼主，鸡还是少吃吧

作者: vivianren123123 时间: 2010-7-27 10:06

鸡本来是我家的最爱，现在已经不敢叫阿姨买了，不知道鸽子会不会好点，这样下去真不知道吃什么好了。.

作者: 妖怪妈妈 时间: 2010-7-27 14:33

我们吃的是鸽子，鸡好像现在比较多事。.

作者: duzhip 时间: 2010-7-27 14:42 标题: 回复 7#小机灵鱼妈妈的帖子

蛮好了呀，猪可能是很难养的吧。.

作者: SURVIVE 时间: 2010-7-27 15:19 标题: 回复 33#vivianren123123 的帖子

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作者: 悟空妈妈 时间: 2010-7-28 10:23 标题: 回复 20#yunfei1998 的帖子

是啊，别说弄几只猪仔，就是一只就满难搞了。一只年猪都灌成香肠，哈哈，要吃到啥时候啊，可能还要再买几个冰箱来配，到时候又抱怨不新鲜了。.

作者: yunfei1998 时间: 2010-7-28 10:34 标题: 回复 36#SURVIVE 的帖子

对的，现在凡是拉出去卖的，都是吃配方饲料的。
我父母养的鸡、鸭、鹅都是吃得是五谷杂粮的，也舍不得的卖的，都是给我们兄妹三家的。

作者: yunfei1998 时间: 2010-7-28 10:36 标题: 回复 37#悟空妈妈的帖子

作者: 悟空妈妈 时间: 2010-7-28 10:41 标题: 回复 39#yunfei1998 的帖子

如果养猪，肯定都要买饲料吃的。鸡鸭鹅，倒是自己可以散养。猪不是有名的能吃吗？不吃饲料怎么长得大啊。呵呵。我家婆婆也是农村的，我看过家里杀年猪，跟他讨论过，我婆家人很纯朴，一五一十跟我讲的。我才了解到。所以很多东西自己不了解，不好乱说人家的。
我妈还抱怨我婆婆没拎老母鸡来看我（坐月子的时候），我婆婆说，老母鸡都是老家伙，没营养，不好吃，童子鸡最好，还要给我做麻油鸡，我妈又晕过去，说太油。这都是观念问题。

[ 本帖最后由悟空妈妈于 2010-7-28 10:46 编辑 ].

作者: yunfei1998 时间: 2010-7-28 11:18 标题: 回复 40#悟空妈妈的帖子

我说的是配方饲料，带有生长激素的，如果自己家养猪，就把玉米、大麦等磨成粉+其他的青菜+番薯藤+河里的水草等等拌着给猪吃的，这样的猪养起来就比较费力成本高，但肉质比较好吃。我这个养法只是停留在七、八十年代自己家的养猪方法。

所以说到现在为什么很多人家不肯养的问题了！

[ 本帖最后由 yunfei1998 于 2010-7-28 11:23 编辑 ].

作者: 悟空妈妈 时间: 2010-7-28 11:21 标题: 回复 41#yunfei1998 的帖子

我看我婆婆买的是糠麸之类的，袋子上写的，拌在猪食（青菜罗卜剩饭菜）里面，每天都要熬3锅子，猪，真的很能吃啊。还就一只。.

作者: yunfei1998 时间: 2010-7-28 11:27 标题: 回复 42#悟空妈妈的帖子

这个“糠麸”就是大麦等磨下来的外面一层壳吧。.

作者: 顽皮猫 时间: 2010-7-28 15:49 标题: 回复 29#SURVIVE 的帖子

还是吃鸽子好，咳嗽就不能吃鸭子的.

作者: 加菲妈妈 时间: 2010-8-2 14:02

天哪，有说小儿不能吃鸡，有说不能吃鸽子，有说不能吃鸭子，猪肉也有激素，越看越气馁。.

作者: ringomama 时间: 2010-8-6 10:00

如果是市场上买的鸽子啊鸡啊什么还是少吃吃,自己家养的,就另当别论了,小时候,在乡下,看见猪吃的都是杂粮,什么南瓜啊,红薯啊,还有什么叫猪草的一个野草,没吃什么饲料,鸡也是外面放养,喂点谷子什么的,所以那个时候的味道,到现在我好象再也没吃到过..

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