标题:
[饮食]
求助,酸辣汤做法
[打印本页]
作者:
chchMM
时间:
2010-1-20 21:08
标题:
求助,酸辣汤做法
记得在哪个帖子里看到过,好像胡椒粉和醋要加得多一些,怎么做忘了,哪位mm知道的能说一下吗?谢谢啦.
作者:
云-妈
时间:
2010-1-20 21:26
豆腐、冬笋丝、黑木耳丝、肉丝、鸭血、香菇丝,除豆腐、鸭血外先用油煸炒,加水烧开后,加入豆腐条,鸭血条,烧开加入调料,盐、胡椒粉,勾芡,最后加醋,酸辣程度根据自家口味决定。也可以加入鸡蛋花。最后撒上葱花。.
作者:
往事如风
时间:
2010-1-21 10:58
喜欢吃,基本每次去川菜馆都点。
下次有机会自己也尝试一下。.
作者:
格格妈
时间:
2010-1-21 11:34
引用:
原帖由
往事如风
于 2010-1-21 10:58 发表
喜欢吃,基本每次去川菜馆都点。
下次有机会自己也尝试一下。
我怎么觉得这属于上海菜?.
作者:
头上冒火的妈妈
时间:
2010-1-21 11:45
我偷懒的,用超市买的酸辣汤的汤料。先把豆腐丝,笋丝,香菇丝,肉丝切好过一遍水,再加水加酸辣汤调料开了加点麻油就好了.
作者:
wjbaba
时间:
2010-1-22 14:05
这个简单点么,买来豆腐,在盒子里用小刀纵横划几十道,就是一条一条豆腐丝了,配以肉丝,笋丝等作料(可以先行煸炒过),水里烧开,放醋,生粉,盐,糖,最后打个蛋就好了.
作者:
chchMM
时间:
2010-1-24 15:14
谢谢哦!.
作者:
jasmine_m
时间:
2010-1-24 15:42
自己做太麻烦了,每次去四海游龙会要一碗吃吃。.
作者:
不苦就是乐
时间:
2010-1-25 17:28
标题:
回复 2#云323 的帖子
请问加什么醋,红醋还是白醋?谢谢!.
作者:
不苦就是乐
时间:
2010-1-25 17:30
标题:
回复 5#头上冒火的妈妈 的帖子
请问,什么牌子的好吃?我要给国外的外甥寄,上次买的他说不好吃
.
作者:
云-妈
时间:
2010-1-26 07:51
标题:
回复 9#不苦就是乐 的帖子
我放的是镇江香醋。.
作者:
不苦就是乐
时间:
2010-1-27 18:01
,按照你的方法烧过了,老好吃的。.
作者:
semain
时间:
2010-1-28 06:30
标题:
回复 6#wjbaba 的帖子
这个材料比较简单点,我要试试!谢谢!.
欢迎光临 旺旺网 (http://321ww.org/)
Powered by Discuz! 6.0.0