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标题: [饮食] 压力锅还是电炖锅 [打印本页]

作者: 笑妈 时间: 2009-7-16 16:37 标题: 压力锅还是电炖锅

小区要换天然气了，据说费用要上去，平时我喜欢炖点东西吃，请大家出出主意，到底是买压力锅还是电炖锅？先谢谢大家了！.

作者: 朵朵妈－085 时间: 2009-7-16 18:15

压力锅速度快。但如果炖鸡汤什么的，还是慢慢炖出来的香。.

作者: 祝你幸福 时间: 2009-7-16 18:28

也想知道.

作者: 笑妈 时间: 2009-7-16 20:37 标题: 回复 2#朵朵妈－085 的帖子

那有什么牌子可以推荐吗？谢谢！.

作者: Tingting'smama 时间: 2009-7-16 22:18

电压力锅，好用的~

作者: 笑妈 时间: 2009-7-17 10:36

顶上来，大家有什么好牌子可以推荐？先谢谢了！.

作者: 露露MUM 时间: 2009-7-19 17:22

煲汤还是电炖锅好，压力锅炖出的东西不好吃。我是天际的电炖锅和菲仕乐的压力锅.

作者: 麦兜兜 时间: 2009-7-19 19:09

引用:

原帖由 露露MUM 于 2009-7-19 17:22 发表
煲汤还是电炖锅好，压力锅炖出的东西不好吃。我是天际的电炖锅和菲仕乐的压力锅

请问菲仕乐的压力锅实用吗？主要烧什么？是否就是东方cj上的那款？

作者: 露露MUM 时间: 2009-7-19 19:57

是的，我就在东方cj上买的，不过我用下来不怎么样，主要烧出来的味道不入味，用过几次，每次烧出的汤女儿都说不好吃.

作者: 笑妈 时间: 2009-7-20 10:25 标题: 回复 9#露露MUM 的帖子

菲仕乐的压力锅是不错，但太贵了，不适合象我们这种不太做饭的家庭。.

作者: zhang616397 时间: 2009-7-20 12:28 标题: 回复 1#笑妈的帖子

天际电炖锅用了真的很好.

作者: 麦兜兜 时间: 2009-7-20 12:52

引用:

原帖由 露露MUM 于 2009-7-19 19:57 发表
是的，我就在东方cj上买的，不过我用下来不怎么样，主要烧出来的味道不入味，用过几次，每次烧出的汤女儿都说不好吃

那不烧汤，炒菜什么的还行吗？.

作者: 渺渺眯眯 时间: 2009-7-21 09:29

不敢用压力锅,电炖锅没用过.
多买了一只电饭褒,最普通的那种,平时炖肉汤,绿豆汤,全靠它..

作者: 笑妈 时间: 2009-7-21 09:48

引用:

原帖由 渺渺眯眯 于 2009-7-21 09:29 发表
不敢用压力锅,电炖锅没用过.
多买了一只电饭褒,最普通的那种,平时炖肉汤,绿豆汤,全靠它.

电饭煲里烧绿豆汤不好吃，我前几天用电饭煲烧的，烧了二小时，感觉还不太好。.

作者: 渺渺眯眯 时间: 2009-7-21 10:05

引用:

原帖由笑妈于 2009-7-21 09:48 发表

电饭煲里烧绿豆汤不好吃，我前几天用电饭煲烧的，烧了二小时，感觉还不太好。

不是一直煮.
煮开了后,闷呀,闷得差不多再小煮一下.

另外,可能跟绿豆也有关系.
有的容易烂,有的不容易.
也可以把绿豆先泡下.

电炖锅没用过,以前买过焖烧锅,还很贵的.
反正觉得电饭锅比焖烧锅方便.

开了---保温----再开----
具体时间和程度自己调节就可以了..

作者: 笑妈 时间: 2009-7-21 13:19 标题: 回复 15#渺渺眯眯的帖子

谢谢！今天回家就试试.

作者: 露露MUM 时间: 2009-7-21 14:11 标题: 回复 12#麦兜兜的帖子

昨天做了个酱鸭腿,味道还不错,主要省时间.
它另送了一个玻璃锅盖,可当一般炒锅用,.

作者: 麦兜兜 时间: 2009-7-21 14:19

引用:

原帖由 露露MUM 于 2009-7-21 14:11 发表
昨天做了个酱鸭腿,味道还不错,主要省时间.
它另送了一个玻璃锅盖,可当一般炒锅用,

非常纠结！炒菜的话是否少油烟？还有送的那个不粘锅好不好？问题太多了

作者: anncpb 时间: 2009-7-21 14:33

奔腾的电压力锅还是蛮好用的，速度快，烧米饭很香的，（附带说一下，现在的压力锅都有安全阀，很安全的）。但煲汤还是慢炖锅比较好，压力锅快是快，但汤好像总是不浓。我们家都是把汤放在煤气上煮开，然后放在慢炖锅里炖，否则要急死的。

[ 本帖最后由 anncpb 于 2009-7-21 14:35 编辑 ].

作者: 母子同行 时间: 2009-7-21 14:42

压力锅实用.

作者: 露露MUM 时间: 2009-7-21 17:53 标题: 回复 18#麦兜兜的帖子

炒菜和传统的方式不同，这种锅子是冷油冷锅，把菜和油一起放进锅子，盖上锅盖，点中小火烧，等冒气了，开盖放调味品，翻一下，就好出锅了。油烟肯定是没有的。.

作者: 露露MUM 时间: 2009-7-21 17:58

电炖锅买带预约功能的，晚上设好时间，早上就能吃，特别冬天起床后就能喝到新鲜的粥了。又省电，晚10点到早6点是半价电费。.

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