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标题: [求助] 急！教我做烧烤吧 [打印本页]

作者: 虎妞的妈妈 时间: 2009-4-3 11:35 标题: 急！教我做烧烤吧

昨晚LG回来说他的同事想在这个小长假到家里来烧烤。可是我从来就没有弄过烧烤，也没有吃过烧烤（韩国烤肉除外）。真应了那句老话“没吃过猪肉，也没见过猪跑”。能干的bbmm，赶快教教我吧！.

作者: yanru78129 时间: 2009-4-3 11:57

5人（男）左右的话，
五花肉3斤、
海霸王香肠30根、
鸡翅2斤腌渍下、鸡肫腌渍下（两样放在一起i腌渍）、
玉米、茄子、青椒、生菜若干。
再配上一大盆意大利面、一大锅罗宋汤、爆米花或龙虾片，生黄瓜沾甜蜜酱。
最后再烤个香喷喷的蛋糕，那可是完美无缺啦。。。

作者: 虎妞的妈妈 时间: 2009-4-3 13:01 标题: 回复 2#yanru78129 的帖子

谢谢先！

工程浩大呀！

五花肉怎么处理？玉米、茄子、青椒是拿来烤吗？.

作者: yanru78129 时间: 2009-4-3 13:11

五花肉洗净切薄片烤好沾料吃，或洗净切薄片加黄酒、盐、芷榄、烧烤酱腌渍后再烤。
玉米包锡纸烤，茄子青椒切开直接烤。.

作者: 虎妞的妈妈 时间: 2009-4-3 13:12 标题: 回复 4#yanru78129 的帖子

谢谢！.

作者: 格格妈 时间: 2009-4-3 14:27

淘宝上腌好味的新奥尔良鸡翅，骨肉相连之类的速冻品，应该都有卖的吧？可以省点事.

作者: 虎妞的妈妈 时间: 2009-4-3 14:39 标题: 回复 6#格格妈的帖子

不太会用淘宝。你倒是提醒了我，可以去超市买这些东西。另外请教，可以把吃火锅用的肥羊片、肥牛片拿来烤吗？.

作者: 格格妈 时间: 2009-4-3 15:11

引用:

原帖由 虎妞的妈妈 于 2009-4-3 14:39 发表
不太会用淘宝。你倒是提醒了我，可以去超市买这些东西。另外请教，可以把吃火锅用的肥羊片、肥牛片拿来烤吗？

太薄，缩掉就不灵了吧
可以去铜川路，那里的半成品也蛮多的，可以买牛排啊.

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