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标题: [饮食] 请教各位高手，哪里能买到质量好的牛肉和牛骨头？ [打印本页]

作者: christinesean 时间: 2009-2-10 14:18 标题: 请教各位高手，哪里能买到质量好的牛肉和牛骨头？

以前熬汤向来用猪骨头熬，看到旺旺上各位妈妈推荐吃牛肉和牛骨头，也想尝试一下。
不知道哪里能买到好的牛骨头？有没有进口的优质牛骨头卖呢？.

作者: minji妈妈 时间: 2009-2-10 14:50

为什么买进口的呢？我觉得超市里青岛的牛肉和牛尾都很不错，特别是牛尾用文火煮它个半天，那味儿真美。试一试吧。

作者: 桃之夭夭也 时间: 2009-2-10 16:15

牛骨头我还没吃出多少不一样。不过牛排的话，一定要进口的。
我最近多是在浦东八佰伴地下买的，它们新装修的食品城，东西还比较多。浦西我记得久光，虹桥友谊应该有的。.

作者: christinesean 时间: 2009-2-10 16:19

好的，谢谢。我们家阿姨说以前她做过韩国人家上门送货的进口牛骨头，熬出汤来比国内的汁浓多了。还是有所区别。.

作者: 开心小荣 时间: 2009-2-10 16:21 标题: 回复 1#christinesean 的帖子

www.elders.com.cn
我们的客户，牛眼特别好吃，价格也....

作者: 云-妈 时间: 2009-2-10 20:51 标题: 回复 5#开心小荣的帖子

买过他家的风味派吗，好吃吗/谢谢.

作者: 开心小荣 时间: 2009-2-11 09:09 标题: 回复 6#云323 的帖子

吃过神户风味牛排，很不错。可以按照要求进行切块分割。满三百元可送货上门。.

作者: 云-妈 时间: 2009-2-11 09:10 标题: 回复 7#开心小荣的帖子

谢谢.

作者: yymxy 时间: 2009-2-11 09:55 标题: 回复 5#开心小荣的帖子

收藏了，

作者: tomsmun 时间: 2009-2-11 11:16

收藏！.

作者: yayaguo 时间: 2009-2-11 11:26

我是在漕宝路批发市场上买的，牛肉很好，牛排更棒，进口牛排比超市便宜很多，省掉生活开支20%.

作者: SASORI 时间: 2009-2-11 11:39

引用:

原帖由 yayaguo 于 2009-2-11 11:26 发表
我是在漕宝路批发市场上买的，牛肉很好，牛排更棒，进口牛排比超市便宜很多，省掉生活开支20%

能告知具体地址吗?站内短消息也可,谢谢!.

作者: 龙凤妈 时间: 2009-2-11 12:13

我也要地址啊，谢谢，短消息告诉我，好吗？
代表我的儿子谢谢热心的妈妈了！.

作者: 青青岛 时间: 2009-2-11 13:53

漕宝路有一个大型的批发市场，路线中环漕宝路匝道出来，向东（右）拐一直行，看到标示左拐里面很大，具体路名我记不得了，第一次我去时，车开到附近看到很多人车，就愣头拐进去了，结果满载而归

我买了牛仔骨、牛尾、牛排、牛肉、羊腿（比超市便宜好多好多）。
听朋友说，市区好多超市、农贸市场、饭店都是到那里批发的。我买的时候，碰巧遇到两个开饭店的在拿货。
不过提醒MM们，那儿的肉都是一大坨一大坨的买，象牛仔骨最少的也得6斤左右，牛尾要5斤左右，牛排3斤左右，牛仔骨买好后店家会根据你要的大小，用电锯锯的跟超市卖的一样大小，回家做很方便的。
那里不仅有牛羊肉，还有很多干货，象各种香菇、木耳、红枣、银耳。还有各种炒货。.

作者: yayaguo 时间: 2009-2-11 15:04

引用:

原帖由 青青岛 于 2009-2-11 13:53 发表
漕宝路有一个大型的批发市场，路线中环漕宝路匝道出来，向东（右）拐一直行，看到标示左拐里面很大，具体路名我记不得了，第一次我去时，车开到附近看到很多人车，就愣头拐进去了，结果满载而归我买了牛仔骨、 ...

对的就是那里，是副食品批发市场，中环漕宝路出口右转，前行至莲花路那里就能看到，市场对面就是奇瑞汽车专卖店和国美电器，我是在漕宝路万源路口的一家牛肉店定点买的，店名不记得了，只记得招牌是绿色的，店里就只有几个服务生，看不到肉，他们会给你单子先挑，然后进后面的冰库去取，我每次去是买澳洲牛排，一般大概1000一大块，然后店员帮我切，通常能切20-22快，厚点的话再少点，我算过50快一块，比超市进口牛排便宜很多，而且品质非常好，非常嫩，当作偶尔的奢侈餐。还有他家的牛尾骨也很好，肉眼也不错，如果大家是炖牛肉汤，也可以到他们店对面的清真店买牛肉，更实惠一点.

作者: 想放慢生活 时间: 2009-2-13 10:01

我觉得麦的龙的牛肉不错.

作者: cmy妈妈 时间: 2009-2-14 16:17

引用:

原帖由 想放慢生活 于 2009-2-13 10:01 发表
我觉得麦的龙的牛肉不错

请问煎牛排买麦德龙的那种牛肉，以前听人说过，就是这次去看了挑花眼麻烦介绍一ile。谢谢！.

作者: 想放慢生活 时间: 2009-2-15 12:52 标题: 回复 17#cmy妈妈的帖子

牛排是在久光下面的超市,不过,我不是经常买的.
我在麦德龙买的牛肉是一大包的,是澳大利亚进口的,我觉得这个牛肉很嫩的,就是比较多,一般我送一点给我姐姐.但是,因为牛肉的胆固醇高,我现在也买的少了.

作者: cmy妈妈 时间: 2009-2-15 20:48 标题: 回复 18#想放慢生活的帖子

谢谢了！孩子在长身体想多给她吃点！.

作者: wfc7302 时间: 2009-2-18 12:59 标题: 回复 18#想放慢生活的帖子

下次再买时咱俩分吧，我家冰箱小，买大块也放不下。.

作者: kimishelley 时间: 2009-2-23 14:13

麦德龙买的牛肉是这家公司销售的，现在还可以在网站购买，多方便呀。http://store.taobao.com/shop/vie ... 62cec732d84ed72.htm.

作者: christinesean 时间: 2009-2-25 15:54

淘宝上的就是有些不敢买。试了超市的青岛牛尾，加上番茄洋葱卷心菜熬汤，味道很不错啊！下次再试试其他。.

作者: znne0114 时间: 2009-2-25 17:04

浙江中路近延安路上有几家回族店去看看吧.

作者: flyingrose 时间: 2009-2-25 17:21

虹口区塘沽路310-330号(吴淞路口),上海牛羊肉公司，东西正宗，下午没货的.

作者: 快乐小龙女 时间: 2009-2-25 20:14 标题: 回复 5#开心小荣的帖子

不好意思问问你说得牛眼什么价钱，.

作者: 卉旎小熊 时间: 2009-2-25 22:35

引用:

原帖由 flyingrose 于 2009-2-25 17:21 发表
虹口区塘沽路310-330号(吴淞路口),上海牛羊肉公司，东西正宗，下午没货的

晚上就是烧的它们家买的牛肉汤，正想上来推荐呢！
东西好，价格也不贵~~~~.

作者: 开心小荣 时间: 2009-2-26 08:25 标题: 回复 25#快乐小龙女的帖子

具体可以看下网站www.elders.com.cn.

作者: 烨妈妈 时间: 2009-2-26 09:39 标题: 回复 27#开心小荣的帖子

正在看
您购买过什么产品？能推荐一下么？
请问，
和牛牛肉草饲牛肉谷饲牛肉
有什么区别么？.

作者: 烨妈妈 时间: 2009-2-26 09:42 标题: 回复 27#开心小荣的帖子

Grass Fed Beef Ribeye Roast Pack Size 1000g
这个怎么样？请教一下只能做牛排么？.

作者: 雨儿妈 时间: 2009-2-26 09:47

上食清真牛肉就很棒嘛，我一直买和进口的没什么两样。.

作者: 开心小荣 时间: 2009-2-26 10:06 标题: 回复 28#烨妈妈的帖子

和牛牛肉草饲牛肉谷饲牛肉区别大概是牛吃不同的饲料吧。
我购买过神户风味牛肉，牛眼也不错。.

作者: 开心小荣 时间: 2009-2-26 10:14 标题: 回复 29#烨妈妈的帖子

http://ww123.net/baby/thread-4614688-1-1.html
看看这个帖子，记得上来汇报一下。.

作者: 乐高♂周 时间: 2009-2-26 12:16 标题: 回复 1#christinesean 的帖子

你可以去麦德龙看看那里的品种比较多，价格也比较实惠.

作者: ellen_xi 时间: 2009-2-26 15:04

引用:

原帖由 卉旎小熊 于 2009-2-25 22:35 发表

晚上就是烧的它们家买的牛肉汤，正想上来推荐呢！
东西好，价格也不贵~~~~

他们那里的牛肉是新鲜的吗？上次路过好像只看到有冰冻的.

作者: ROBYN 时间: 2009-2-26 16:43 标题: 回复 28#烨妈妈的帖子

和牛就是日本本土的牛。.

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