原帖由 我家小猪 于 2008-12-7 21:00 发表 我想做韩国泡菜,常去超市买了放些肉片、黑木耳、洋葱,真好吃!
原帖由 cerhui 于 2008-12-7 20:53 发表 我喜欢中国的辣白菜,毕竟是上海人吃不惯太辣的四川泡菜,就是用卷心菜做的那种,稍微一点点辣,有点甜,有点酸, 记得初中同学的妈妈做过,好吃极了,,, 求助做法,,PS 不是那种韩国泡菜四川泡菜的做法 ...
原帖由 格格妈 于 2008-12-8 11:43 发表 上海人用大白菜做的“酸辣菜”也很好吃呀,也简单,切细盐腌,出水后挤干,加入喜欢的醋、糖,辣油即可,也可以用热油浇上去。
原帖由 格格妈 于 2008-12-10 11:14 发表 法国大白菜的味道如何?
原帖由 箫影 于 2011-12-17 17:12 发表 一定要用专用的泡菜坛子吗?
原帖由 箫影 于 2011-12-19 09:39 发表 盐和白酒也要放吧