papaya (木瓜)
上述列表是EWG这个非盈利组织对比了由美国农业局(U.S. Department of Agriculture)和美国食品药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)对农产品所做的将近43000项测试数据后得出的结果。EWG的计算机分析结果表明,消费者可通过避免脏蔬果只选用干净蔬果的方式,减少将近90%的杀虫剂摄入,食用12大脏水果的民众,每天平均摄入15种不同的杀虫剂,而只食用12大干净蔬果的民众,平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。
专家建议,在选购名列“12大脏”名单中的蔬果时,尽量买有机产品,如果买不到或者觉得价格太贵难以承受的话,注意在食用前一定要仔细刷洗干净,认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。. 作者: chrys 时间: 2008-11-13 11:37