标题:
[饮食]
虾仁滑蛋怎么烧？
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作者:
小八哥
时间:
2008-9-11 11:09
标题:
虾仁滑蛋怎么烧？
虾仁滑蛋在港式餐厅里吃，很好吃，那个蛋不是炒过的，和虾仁一起的，很嫩很嫩。可是我自己烧过几次，总烧不来。请教一下会烧的妈妈！
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作者:
大可丫
时间:
2008-9-11 12:10
具体不知道,但蛋里的肯定加水的.
作者:
芝麻糖
时间:
2008-9-11 21:22
蛋里面不单单掺水。掺什么就不知道了。虾仁是发过的，不然没有那个口感。.
作者:
麻辣小龙虾
时间:
2008-9-11 22:07
标题:
回复 3#芝麻糖 的帖子
糖姐,让我悄悄地告诉你-----那个蛋液里放的是水淀粉
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作者:
大头女儿小头爸
时间:
2008-9-12 07:47
标题:
回复 4#麻辣小龙虾 的帖子
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