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标题: [求助] 关于意大利面 [打印本页]

作者: 廷廷的妈妈 时间: 2008-2-20 21:08 标题: 关于意大利面

请教意大利面的方子，谢谢！.

作者: 添儿的幸福 时间: 2008-2-21 14:22

同问.我也不会.顶一个!.

作者: ivy889 时间: 2008-2-21 20:37

恩.刚在电视里看了一个.面条煮熟,放凉水里过一过.番茄酱里加入咸橄榄末,Mozzarella Cheese,少许cream cheese，橄榄油，上火煮，煮到ＣＨＥＥＳＥ化了，把面条和酱拌在一起．大概还可以加上一些香肠吧．或者肉末．.

作者: 格格妈 时间: 2008-2-22 12:00

我是这样的：

超市买意面酱（罐装,多为进口，二三十元以上）
再买点牛肉肉糜
煮面的同时
炒熟牛肉糜，加入意面酱，混合
面熟后，浇上去.

作者: panweilin 时间: 2008-2-25 09:53

前段时间在这里看见一个妈妈的介绍过的,我正好收藏着
http://ww123.net/baby/redirect.php?tid=4470216&goto=lastpost
女儿喜欢吃番茄意面,我后来在按照上面介绍的做的时候少放点白浆,再加了点番茄沙司进去,也很好吃.

作者: 廷廷的妈妈 时间: 2008-2-25 18:00

谢谢热心的妈妈们！.

作者: 丰妈 时间: 2008-2-26 10:47

煮熟意面时在水里少许放一点点盐, 煮出来的面条会比较Q.

作者: LELE123 时间: 2008-2-26 12:49

谢谢！.

作者: xuexue 时间: 2008-2-26 15:51

谢谢！一直想知道白浆的做法。明天就试。.

作者: qiuqiu妈 时间: 2008-2-26 17:31

我的做法是:榨菜丝,香菇丝(泡发),熏火腿丝(熟食类).和煮好的通心粉(罗纹型或半月牙型口感最好)一起炒,味道非常好,每次好吃一大碗.

作者: baobaosky 时间: 2008-2-26 19:00

煮面的时候放盐，学习了。.

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