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标题: [求助] 请教银杏果的吃法？ [打印本页]

作者: ljfang 时间: 2007-12-10 10:33 标题: 请教银杏果的吃法？

老家带来一些银杏果（我老家叫白果），以前没怎么吃过，自已的厨艺也很差的，想向大家讨教这银杏果的吃法和吃时要注意些什么？谢谢了！.

作者: Nancy妈米 时间: 2007-12-10 11:02

单位里的客户送了些银杏果,正愁怎么吃那?讨教了.

作者: 童童妈 时间: 2007-12-10 11:05

我家是每天每人六粒(只是大人吃，小朋友不吃，且不能多吃，多吃会中毒)，对心脏好的，直接敲开口，放微波炉50秒到一分钟(6粒量)，然后拿出来剥开吃。

[ 本帖最后由童童妈于 2007-12-10 11:39 编辑 ].

作者: 可可demama 时间: 2007-12-10 11:07

原帖由 童童妈 于 2007-12-10 11:05 发表
我家是每天六粒(我和老人小朋友不吃，不能多吃，多吃会中毒)，对心脏好的，直接敲开口，放微波炉50秒到一分钟(6粒量)，然后拿出来剥开吃。

恩，放微波炉转一分钟就可以吃了，但每天不能多吃，要不会中毒。.

作者: 阳光鼠妈 时间: 2007-12-10 11:10

我也是放微波炉内,很香,很好吃.

作者: ljfang 时间: 2007-12-10 11:37 标题: 回复 3#童童妈的帖子

多大功率的微波炉，火候多大的转一分钟左右？谢谢了！.

作者: gengyuemama 时间: 2007-12-10 12:29

高火,我们转1.5分钟,不过转之前壳开口,并略洒一些水..

作者: 二泉映月 时间: 2007-12-10 12:43

作者: Junmama 时间: 2007-12-10 12:48

炒虾仁.

作者: hr1975 时间: 2007-12-10 12:54 标题: 和大米、腐竹一起煮粥

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作者: ljfang 时间: 2007-12-10 13:13

希望知道的bbmm再提供一些！.

作者: ptmother 时间: 2007-12-10 13:55

烧汤的时候一起炖，鸡汤排骨汤都可以.

作者: caijunwei 时间: 2007-12-10 15:26

我用蟹钳把白果夹开(不弄破放到微波炉要爆的)，放到微波炉50秒左右，然后拿出来剥开粘盐吃。也可以炒西兰花,先用水抄一下..

作者: young919 时间: 2007-12-10 16:17

我现在也是每天吃七颗，用微波炉当零食，多吃会中毒的。.

作者: 雨儿妈 时间: 2007-12-10 19:40 标题: 回复 3#童童妈的帖子

中间的那个芽一定要弄掉的(有毒的)并且要煮4分钟才可以.我是从中央电视台中华医药里看来的!给你提个善意的醒!.

作者: 天蓝蓝 时间: 2007-12-10 22:33

放8颗在纸皮信封里，信封再对折，然后微波炉开中火2分钟位置，我是数银杏爆的声音，听到8声响，就关了微波炉

然后拿出来往纸袋里洒一点椒盐，然后开吃

作者: 爱德妈妈 时间: 2007-12-11 08:53

我是每天蒸饭时，放几粒跟饭一起蒸，很方便。
煲汤、烧肉、微波都可以的。.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2007-12-11 09:10

可以和西芹一块抄着吃，味道特别好.

作者: MARK妈眯 时间: 2007-12-11 09:59

阿！你们已经开始了阿。我没有看到你们的帖子了，以为没有了，所以在研究排舞的。暂时这个就不参加了，谢谢！.

作者: 乐儿妈妈 时间: 2007-12-11 22:13

我爸爸是把带着壳的银杏果放在铁锅里面翻来覆去的炒呀炒的，貌似看他炒了满长时间哦，而且不可以大火哦，炒好以后把壳剥掉，那真是香呀，里面的银杏果真是糯的来，不过很烫手哦，要小心剥壳

作者: young919 时间: 2007-12-14 09:19

微波炉转出来又快又糯

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