标题:
[求助]
醉鸡
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作者:
锁锁
时间:
2007-11-27 09:57
标题:
醉鸡
到饭店吃饭,冷菜很喜欢点醉鸡,有知道怎么做的BBMM吗,想学着自已做做看.
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作者:
Crystal99
时间:
2007-11-27 12:49
找个有盖容器，白切鸡稍放盐，白酒少许，花椒等，拌均。盖实隔日即可食。.
作者:
锁锁
时间:
2007-11-27 14:05
我还以为是放黄酒的呢..
作者:
nnukny
时间:
2007-11-28 19:14
外面有买醉料的，，加点水，，也好吃的．.
作者:
helen_az
时间:
2007-11-29 08:07
我觉得放糟卤蛮好吃的。.
作者:
moonk73
时间:
2007-11-29 10:05
我们家是放黄酒的。.
作者:
小薇薇妈妈
时间:
2007-11-29 13:04
我们家买小绍兴的白斩鸡，回来加醉料浸没，盖好放入冰箱，第二天吃，很好吃呀
[
本帖最后由 小薇薇妈妈 于 2007-11-29 13:05 编辑
].
作者:
锁锁
时间:
2007-11-29 14:03
标题:
回复 7#小薇薇妈妈 的帖子
能告知什么牌子的醉料吗?
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作者:
青青岛
时间:
2007-11-29 15:21
引用:
原帖由
锁锁
于 2007-11-29 14:03 发表
能告知什么牌子的醉料吗?
偷听
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作者:
小薇薇妈妈
时间:
2007-11-29 15:27
搞不清了，夏天长做，我老妈去超市买的，回去问问她再说
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作者:
小薇薇妈妈
时间:
2007-11-30 08:06
问过了，我妈妈说她买的是海鸥的，还有川崎的，都可以。要买醉料，弄起来很方便的，我觉得很适合我这种没有厨艺又比较爱吃的妈妈。
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作者:
锁锁
时间:
2007-11-30 09:47
回去试试看.
作者:
小馄饨MUM
时间:
2007-11-30 10:02
还是状元楼的好.
作者:
nnukny
时间:
2007-11-30 19:14
我喜欢川崎的醉料，有点咸，加点冷开水．状元楼也不错．.
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. 我还以为是放黄酒的呢.. . 
. . 
. 回去试试看. 