旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [求助] 荠菜除了包馄饨作汤还可以怎么吃？求教 [打印本页]

作者: 一一妈妈 时间: 2007-11-12 08:22 标题: 荠菜除了包馄饨作汤还可以怎么吃？求教

昨天买了一些荠菜，不想做汤或者馄饨，可以炒着吃吗？
或者其他做法？谢谢！！！.

作者: william@2000 时间: 2007-11-12 08:25

炒着吃--荠菜冬笋，应该也可以开发其他的吧；凉拌也可以的啊.

作者: huayanzhe 时间: 2007-11-12 08:50

荠菜黄鱼羹－－很鲜的

鱼要在沸水里过一过，然后剔去骨头（这个蛮烦得）

最后还要勾芡的.

作者: gybb0831 时间: 2007-11-12 09:22

炒年糕.

作者: 一一妈妈 时间: 2007-11-12 10:43

谢谢，作个荠菜黄鱼羹吧。或者凉拌。.

作者: bai_alice 时间: 2007-11-12 11:37

荠菜豆腐羹应该很简单吧，可以加点肉丝，不加也无所谓，很清爽的。.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2007-11-12 11:59

荠菜萝卜丝，萝卜丝煸软熟后撒荠菜末，翻炒几下。.

作者: grace_chen_0709 时间: 2007-11-12 20:46

荠菜豆腐汤、荠菜肉丝炒年糕，都很好吃的。.

作者: didifly 时间: 2007-11-12 21:23

荠菜炒双菇.

作者: 宇毛妈妈 时间: 2007-11-15 22:24

喜欢骨头汤烧粥,快要好的时候把荠菜切碎放油里炒一炒,再放粥里搅拌一下烧5分钟,再放调料.我们每人吃2大碗都嫌不够..

作者: 维维88 时间: 2007-11-16 11:09

荠菜香肠抄饭,好吃得停不了..

作者: 杰妈 时间: 2007-11-16 12:17

荠菜可以和蛋一起炒．.

作者: gybb0831 时间: 2007-11-16 12:22

原帖由杰妈于 2007-11-16 12:17 发表
荠菜可以和蛋一起炒．

这个我烧过的，荠菜切末，部分和蛋打匀入锅至蛋液凝固，再放入另外的荠菜末，加入水，六月鲜酱油，很鲜的，水加多点可以当一个汤.

作者: 一诺妈妈 时间: 2007-11-16 14:43

是吧，还可以这样吃啊.

作者: 安吉MM 时间: 2007-11-16 15:00

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: nino妈 时间: 2007-11-16 20:37

做成荠菜烧饼？小时候吃过“草头”（苜蓿）烧饼。想想荠菜也应该可以做烧饼，肯定很香，可惜我不会做，改天问问我奶奶。

作者: 梓瞳zt 时间: 2007-11-25 23:14

可以煮荠菜粥，特香.

作者: dd811 时间: 2007-11-26 09:48

俺也来贡献一个：荠菜豆瓣酥

很鲜的哦

作者: puxh1 时间: 2007-11-26 11:29

荠菜鸡米。将鸡脯肉和荠菜切小粒，炒一下就可以了。很好吃的。.

欢迎光临旺旺网 (http://321ww.org/)