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标题: [饮食] 飘香鸡蛋羹 [打印本页]

作者: HANLI    时间: 2007-1-22 16:36     标题: 飘香鸡蛋羹

飘香鸡蛋羹
  材料

  柴鸡蛋 2个

  香菇 15克

  虾仁 15克

  火腿 15克

  香菜 10克

  香油 5克

  制作

  1.鸡蛋打散,调味。

  2.香菇切丁,虾仁切丁,火腿切丁。

  3.把香菇丁、虾仁丁、火腿丁与蛋汁混合加入半碗水搅拌,倒入带盖的容器中,即可上锅蒸。

  4.10分钟后出锅,淋上香油、撒上香菜末即可。

  温馨小贴士

  蒸蛋用的容器最好选择带盖的,否则蛋羹表面会有许多气泡产生。.

图片附件: 飘香鸡蛋羹.jpg (2007-1-22 16:36, 30.46 KB) / 该附件被下载次数 23
http://321ww.org/attachment.php?aid=41956


作者: 佳佳她妈妈    时间: 2007-1-23 22:11

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作者: 风轻扬    时间: 2007-1-25 18:42

提醒:水和蛋的比例以2:1为宜。.
作者: 海龙王    时间: 2007-2-18 03:13

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作者: beautifulife    时间: 2007-2-22 14:32

谢谢LZ.
作者: lwllove801    时间: 2007-3-4 16:51

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作者: 紫竹妈咪    时间: 2007-3-4 21:50

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作者: wj801    时间: 2007-3-6 23:29

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作者: JUNMA_POWER    时间: 2007-3-9 20:03

照着烧了,确实好吃.
作者: tangtangmm    时间: 2007-3-17 14:04

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