标题: [介绍] 大胖小胖白萝卜拌海蛰丝 [打印本页]

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作者: 甜妈妈    时间: 2006-10-31 22:54     标题: 大胖小胖白萝卜拌海蛰丝

这菜是一个朋友教的，说是听到声音，嘎吱噶吱的，听着就有胃口。试做了两次，觉得味道不错，可以拿来给大家分享。只是本人不太富裕，没能拍照。一个星期以后补上制作的详细图片，一起分享。

     白萝卜，海蛰丝，红绿辣椒各一个，蒜两三瓣。醋，糖，盐，酱油准备好，有香油也别落下。

   白萝卜切小细条，加一点盐，手揉片刻，捏去水分，加开水烫过的海蛰丝，蒜末，红绿辣椒丝，所有调料，拌均匀后，放上一到两个钟头后，就可以吃了，滴上香油OK。

     可以根据自己的爱好，多放醋和糖。天气热的时候尝一尝，没有胃口的时候拌一点吊吊胃口。建议喝热粥的时候不要吃凉菜，尤其天气凉和冬天，牙受刺激可难受了。。.

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作者: cxyjkl    时间: 2006-11-2 20:20

海垫丝是用凉的开水过下水,直接用开水烫会变硬,就不脆了..

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作者: 笑语妈妈    时间: 2006-11-6 14:29     标题: 回复 #1 甜妈妈 的帖子

我家经常做，是很好吃的。.

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作者: jiangdongliu    时间: 2006-11-6 14:58     标题: 回复 #1 甜妈妈 的帖子

这个菜我很喜欢的，边说边流哈拉子。。。.

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作者: 丑小鸭妈妈    时间: 2006-11-7 15:40

看着就有食欲，材料都是现成的，回去试。.

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作者: 夏日炎炎    时间: 2006-11-7 15:44

现在看着就想吃。.

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