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[饮食]
春天宜吃枇杷
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作者:
韦韦妈妈
时间:
2006-5-11 08:08
标题:
春天宜吃枇杷
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
中医认为，枇杷味甘、酸、性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功能，多用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则多用于治疗疝气、消除水肿、利关节。选购与食用枇杷应该注意以下几点：
●枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
●枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。
●枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
●尚未成熟的枇杷切勿食用。
●糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。.
作者:
小小妞妈咪
时间:
2006-5-11 09:03
买过太酸.
作者:
janey_yj
时间:
2006-5-11 09:15
枇把分红沙批把、白沙批把二类，前者品质不如后者,白沙的也甜,我也是去年这时买过一次才知道的,.
作者:
妍君妈
时间:
2006-5-11 09:21
标题:
回复 #3 janey_yj 的帖子
长学问了。谢谢.
作者:
萌萌妈
时间:
2006-5-11 09:25
标题:
回复 #3 janey_yj 的帖子
第一次听说，谢谢！.
作者:
jiangdongliu
时间:
2006-5-11 09:28
说到枇杷就想到小时侯的故事。再也没有 小时侯吃到的那样甜。.
作者:
一一妈妈
时间:
2006-5-11 09:42
东山白沙枇杷最好吃，个头小,但很甜.据说要过段时间上市..
作者:
janey_yj
时间:
2006-5-11 10:59
标题:
回复 #7 一一妈妈 的帖子
是的,是的,苏州东山的白沙枇杷很好吃的,我去年买的就是这种,听说今年是枇杷大年,可以一饱口福了.枇杷叶摘下晒干备着可以煎水喝..
作者:
douyaone
时间:
2006-5-11 11:05
啥地方买得到白沙枇杷呀？.
作者:
豆妈
时间:
2006-5-11 12:19
我和女儿最喜欢吃这个了! 前两天在相熟的水果摊上买了----------------那个甜呀! 我也不会挑, 是水果阿伯挑的..
作者:
童童妈咪
时间:
2006-5-12 13:47
一直想找关于枇杷的营养成份,谢谢楼主了!.
作者:
开心妈
时间:
2006-5-12 14:58
怎么区分 红沙批把、白沙批把?.
作者:
janey_yj
时间:
2006-5-12 15:16
标题:
回复 #12 开心妈 的帖子
我也不太清楚,只知道从外表区分,是颜色偏白,没有那种橙黄的颜色感,果实也偏小.
作者:
yolanda_fu
时间:
2006-5-12 16:11
东山白沙枇杷很甜，亲戚有带来，今年应该快到时间了，有没有组织去东山摘枇杷的活动？.
作者:
多多
时间:
2006-5-12 19:22
今年枇杷味道比去年要好。.
作者:
童童妈咪
时间:
2006-5-13 09:18
标题:
回复 #12 开心妈 的帖子
白沙枇杷要小一些,颜色上要白一些,形状圆一些..
作者:
shining妈妈
时间:
2006-5-13 12:35
标题:
回复 #1 韦韦妈妈 的帖子
这几天的枇杷好像有点酸，我喜欢表皮上有点点的好，那种枇杷是老树的，甜.
作者:
童童妈咪
时间:
2006-5-15 10:11
标题:
回复 #17 shining妈妈 的帖子
长知识了,我以前一直买那种外表看起来很光溜的..
作者:
zhouyy9
时间:
2006-5-15 12:57
长知识了.
作者:
开心妈
时间:
2006-5-15 15:07
偶也长知识了
下次买的时候注意区分！
谢谢！.
作者:
雷雷妈
时间:
2006-5-15 15:59
刚刚又买了一袋，偶很喜欢的。.
作者:
shelley妈妈
时间:
2006-5-15 16:12
我也买了,可以润肺止咳,总比吃药好,樱桃也上市了,营养也不错,我们家宝宝爱吃.
作者:
童童妈咪
时间:
2006-5-15 18:21
今天去买了几个带点的,果然要好吃点..
作者:
开心妈
时间:
2006-5-16 12:54
樱桃也是偶们家开心的最爱了!都要吃掉我好多的MONEY啊!
顺便问声,大家都是哪里买这些东东啊?路边挑出来的那种买吗?偶都是在大卖场或超市里买,比外边的要贵!.
作者:
兔弟弟妈咪
时间:
2006-5-16 15:23
买水果的时候大家注意一下，象现在的芒果、樱桃、大个的枇杷，都是用石灰焐熟的，看到箱底垫的或红或白厚厚的草纸就是了，上面浸满了石灰。.
作者:
半圆
时间:
2006-5-17 11:06
还好最近樱桃便宜一点了，否则那可怜的口袋哦。.
作者:
douyaone
时间:
2006-5-17 23:40
标题:
回复 #25 兔弟弟妈咪 的帖子
是嘛，刚刚知道.
作者:
梦婷她妈
时间:
2006-5-18 12:57
好次，今天吃了点，过段时间又要带MM去摘琵琶了.
作者:
gqllp
时间:
2006-5-19 21:53
，我这几天一直给我宝宝吃。.
作者:
sjwymhys
时间:
2006-5-20 22:51
标题:
回复 #25 兔弟弟妈咪 的帖子
可是，市面上都这样，有什么影响吗？吃的时候洗洗干净要紧吗 .
作者:
晓阳妈妈
时间:
2006-5-24 07:33
长了很多知识，这几天一直在吃枇杷呢，很甜，
.
作者:
忻洁
时间:
2006-5-24 13:03
下班后一定要去买来过瘾咯.
作者:
carolin
时间:
2006-5-24 14:17
乘现在上市，多吃点。.
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，我这几天一直给我宝宝吃。. 
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