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[饮食] 有什么办法让榨好的苹果汁稍微氧化的慢点

有什么办法让榨好的苹果汁稍微氧化的慢点

如题,请大家帮忙!.

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同问啊!!!
氧化掉的苹果汁营养价值会不会影响啊?.

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那就别榨汁,直接吃到肚里不是最好了。.

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回复 3楼jasmine_m 的帖子

早上急忙着上课来不及吃啊,学校又不让带吃的,带去的水果经常再带回来,水果最好是早上吃,所以想榨汁后放在杯子里带去。.

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挤点柠檬汁.

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真空密封。.

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加VC?VC是最易得到的抗氧化剂了。.

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回复 4楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

是的,水果早上吃比较好,我们吃早饭的时候吃几块。.

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加点糖试试,听超市推销榨汁机的说的,不过没试过.

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回复 9楼zhangdi2000 的帖子

亲爱的,竟然在这里看到你,短消息你啦。.

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回复 10楼香妈 的帖子

短你啦.

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柠檬汁.

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加点盐.

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回复 1楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

用胡萝卜或者猕猴桃与苹果一起榨,这两样都抗氧化,以苹果为主,味道也不错的.

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引用:
原帖由 小树苗妈 于 2012-10-29 14:07 发表
用胡萝卜或者猕猴桃与苹果一起榨,这两样都抗氧化,以苹果为主,味道也不错的
那么是一个苹果,一个猕猴桃,一根胡萝卜,是这样的吗?
问题是胡萝卜扎得出汁吗?.

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引用:
原帖由 小眼豆豆的妈妈 于 2012-10-29 16:20 发表

那么是一个苹果,一个猕猴桃,一根胡萝卜,是这样的吗?
问题是胡萝卜扎得出汁吗?
当然榨得出,而且很好喝。.

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回复 16楼去远方 的帖子

恩,回家试试.

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回复 1楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

自从看到有文章说苹果芯子不能吃后就不敢榨汁了,到现在都是疑惑中,原汁机躺着睡大觉,大家听说过吗?.

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回复 17楼小眼豆豆的妈妈 的帖子

苹果+胡萝卜,或者苹果+猕猴桃,当然也可三种混一起,口味不同而已。苹果为主,这几种果汁很好喝的哦.

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回复 18楼JERRY2003 的帖子

我是把皮和芯子都去掉,果核听说确实要去掉的。.

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回复 19楼小树苗妈 的帖子

好的,我都试试.

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回复 20楼小树苗妈 的帖子

当初是想连皮带核也不算浪费,现在想想还要去核的话还是啃着吃吧.

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加一个菠萝,既香甜又能缓解氧化,口感极好!.

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菠萝和苹果的渣子不要倒掉,里面放点面粉,喜欢香甜味的话,再加一点白糖和奶酪,放在烤箱里烤十分钟左右,一点都不浪费。苹果一定要把核给挖了。.

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春卷皮子裹苹果渣,炸后比肯德基的苹果派好吃.

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在冷的盐开水里浸一下,而且会使苹果更甜。.

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买了一个果汁机,准备按以上MM们建议的做法试试。
但是胡萝卜给我的感觉是没汁水的,怎么榨得出水啊?就算榨得出,口感也一般,怎样才能变好吃一点?.

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引用:
原帖由 灰姑娘的妈妈 于 2013-2-16 12:22 发表
加一个菠萝,既香甜又能缓解氧化,口感极好!
这2个混合很好喝.

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回复 24楼灰姑娘的妈妈 的帖子

这个要试试,省得浪费了.

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