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[经验教训] 21客的蛋糕质量太差

21客的蛋糕质量太差

昨天公公过生日特地订立一只21客的蛋糕,年纪大了吃得好点,由于公公有糖尿病订了它家的无糖松仁蛋奶,谁知吃完后大家都觉得有股怪味道结果剩了半只,回到家就觉得胃不舒服,一会儿,儿子也说妈妈我觉得肚子不舒服,而且打嗝出来一股像冲打火机的气罐的味道很难闻的,我又问老公他也说不怎么舒服。又问其他几个都有同感。就到话给他们公司,当时我就觉得这个电话打得是没用的,但有点气不过,花了大价钱(无糖比普通的贵)买的东西还不灵的,还让人不舒服,不能说一下吗,电话打去后说上门取样回去检测,24小时之内给你答复。大家说说看会有结果吗,可想而知肯定不会说是自己的错。今天晚上电话来了,一开口就知道不会认错的,还说是不是松子过敏啊,或者不习惯那个味道,奶油有煤油味能好吗,劲打马虎眼,明知没用还和他说了很多,生气吗,我想说不,因为现在似乎人们都已经麻木了,好像消费者就是应该被欺负和糊弄的。我难受一晚上,我跟他说我们还好没有上吐下泻的,他还说那就说明我们没问题的。罗罗嗦嗦说说了那么都就是希望大家别再去买它家的东西了。你们真的觉得他们家的东西好吗,贵的有所值吗,我看见网上有的妈妈也买的,真的好吃吗,真的别再给他们捧场了。.

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确实。现在不买了。.

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现在的东西都越做越差~.

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没吃过,本来今年小的生日打算试一下的,现在被你一说不买了,还是老老实实去红宝石吧.

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我一直是蛮喜欢吃21CAKE的。

但这样对待客户投诉,看样子这家也长久不了。哎。.

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我爸前几天过生日,本来也想订他家的松仁淡奶的,后来我爸说还是随我们的口味,就没订了。
现在我手头还剩一张21CAKE的卡,要不赶快买个黑白摩斯吃了算了。.

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还是觉得红宝石的好吃,谢谢帮忙顶,其实本来是一件蛮开心的事情,结果我现在都不敢打电话给公公,让老公去问候你一下。.

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重没觉着好吃..

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吃过一种,甜得要S,实在搞不懂为什么要做得这么甜,是不是存心不让人吃。.

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刚才去大众点评网看看,关于它家的蛋糕还真有人吃了上吐下泻了,还有人吃完了说嘴巴苦,不信大家可以去看看,找对21客,选差评那个,就能看到点评了,太吓人了,看来不是我一个人碰到过唉.

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“打嗝出来一股像冲打火机的气罐的味道”,是植物奶油,而且还放久了,我以前也吃到过,这个感觉和味道记忆很深。。.

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吃过的,觉得蛮好的
要么现在质量不行了.

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谢谢LZ.我买过一次,味道还可以,但送来时上面的松仁一大半都掉落下来了,这么贵的价格,给这么个样子的蛋糕,我心理也不舒服,现在看了你的帖子,以后不买了.

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回复 11#悟空妈妈 的帖子

它家好像号称只用动物奶油啊?这也太过分了.

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回复 14#兔兔妈 的帖子

我说得不是21这个牌子,是其他的。就是那个植物奶油的煤气味道,我印象很深。
别误会。呵呵。至于他家什么材料,我也不清楚~~.

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本身这种方式即看不见门店又不见工厂,也没有食品监督部门的监管,属于真空地带。它的卫生及原料真的不能保证。所以还是不吃的好。.

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哎~之前还蛮喜欢的。看了你的遭遇,确实要衡量一下了~.

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感觉不好吃哦.

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偶尔有问题是正常的,关键售后服务不好就要给他曝曝光。.

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一直看大家都说这家好吃,也是想着没店铺的,谁来保证质量啊,所以没敢买过,今后就更不敢买了。.

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问题就出在这没有店铺,又不见工厂上,你投诉他在电话里你来我往的讲的清楚吗,他也欺你这点,知道你找不到他的,所以才不讲理,我在大众点评网上看到有和我订同样松仁淡奶的,吃完半夜就拉肚子的,我还算幸运的罗。.

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要命了,今天刚订了个黑方,老天保佑,千万不要有什么问题。.

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说得对阿,我们都是被他们漂亮的网站和蛋糕的卖相糊弄了.决定以后再也不买了..

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回复 16#caijunwei 的帖子

21客的工厂我看到过的,很漂亮的一座,有次开车路过那里.我朋友去参观过,说里面是无菌操作,要穿工作服然后消毒处理后才能进入车间.

同情LZ~~~.

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21cake蛋糕确实不太好,我家买过两个,都说不好吃,以后不买了。.

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回复 24#amie 的帖子

到底是你看过还是你朋友看过?前后矛盾,无菌操作不等于用的原材料也能保证是新鲜的。.

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现在都不知道该吃什么了,怕!.

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我倒是21的funs呢,买了好几次了,都挺好,呵呵。.

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顶,我定的松仁淡奶也是这味道,极难吃,我还以为它就是这样的,但我是不会再买了。.

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回复 26# 的帖子

你好,caijunwei:

可能我表达能力欠佳,使你没有看明白.抱歉.

我在前年有一次和朋友们一起去某地玩的时候,在路上路过一座厂房,因为我学设计的,对建筑挺感兴趣的,看见这座厂房很有北欧的简单风格,很有一点喜欢和惊异.车上的一位朋友就告诉我,说这是21客的蛋糕厂,他曾有机缘进去参观过,里面就象你回贴说的是"无菌操作"的流水线.

我无意参与此贴对21客的争论.只是想纠正下一些明显的错误.

我自己本人是烘焙爱好者,虽然不是高手,但做些简单的芝士蛋糕或者饼干,送人,自己吃,很满足了.
当然如果我没力气的时候,有时候聚会买个蛋糕,我会考虑21客,一是我不吃人工合成的奶油,二是这家店的订购比较方便,当天做也很新鲜.

希望21客能保持它家的品质,也希望更多的蛋糕店能使用动物奶油来标花..

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我们常买21客蛋糕庆祝同事生日,觉得挺好吃的,买的最多是栗子蛋糕,lz买的这款没吃过。.

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回复32#
我是先买了栗蓉暗香,说实话真的没什么好吃一般,下面的蛋糕胚子硬硬的,这次因为我公公生日,看到它家有无糖蛋糕才订的 ,不知你吃过红宝石的栗子蛋糕比它好多,现在的商家一开始的时候做的都挺好的,等名气响亮了赚到钱了质量越来越差,不知你有同感吗,本来这种事情就是个人喜好问题,我只是说了我所碰到的实际情况.

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回复 28#子元妈 的帖子

请问,你买的什么口味,介绍一下..

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我前几天订的是这个。只能说几片“叶子”味道还行,至少是我喜欢的偏苦的巧克力,至于当中的夹层蛋糕,刚吃还好,放冰箱后再吃,完全成碎屑了,外面的巧克力就成砖块了,我们可是放在专门存放蛋糕的乐扣盒里。他们的餐具还行,至少我女儿很喜欢他们的刀和叉。.

附件

Coconut Chocolate 椰蓉可可.jpg (33.9 KB)

2011-2-15 15:07

Coconut Chocolate 椰蓉可可.jpg

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引用:
原帖由 小胖丰 于 2011-2-11 19:21 发表 \"\"
问题就出在这没有店铺,又不见工厂上,你投诉他在电话里你来我往的讲的清楚吗,他也欺你这点,知道你找不到他的,所以才不讲理,我在大众点评网上看到有和我订同样松仁淡奶的,吃完半夜就拉肚子的,我还算幸运的罗。
确实如此,我找半天也没找到他们位于上海的工厂,订货单上也没有。
送货倒挺准时的,我是直接网上下订单,做到付,就因为准时,我在谢谢之余,就问送货员,他们的工厂在哪里,人家很礼貌地笑笑不答,我也讨个无趣。以后估计不会订他家的了。.

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回复 21#小胖丰 的帖子

21客的地址我倒是知道的,是在他们的网站上看到的:北京
北京廿一客食品有限公司
北京市通州区台湖创业园3号,邮编:101116
Office:010-61530694
Fax:010-65718488

上海
上海廿一客食品有限公司
上海市闵行区春中路588号,邮编:201108
Office:021-54833410
Fax:021-54422258
http://www.21cake.com/shop/about.php?act=contact

我和我同事都是他们的FANS,不过,如果售后这样的话,是很有问题的,应该要讨个说法的。建议找他们客服经理。有时候,小客服自以为忽悠了客户就是解决了问题,其实更引起别人的反感,相信领导应该看得远些。如果还是如此,真要考虑是否再光顾他们了。.

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做大了量,质量是有变化。
不打算再买了.

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买蛋糕没考虑过这家的。想当初他们在推广时被他们的精美图片吸引过,然后有朋友说打他们的电话可以免费试吃。我把这个消息告诉了我们公司的同事(就一个),让她打电话我们试吃(只要12份,小范围试吃),结果答应的好好的,几份什么的都讲好了,等了2个月都没送来。后来再打电话追踪,还是没拒绝,让我们等,说就过两天。我们不是非要试吃,占这个便宜,只是觉得看看他们工厂地址离我们还蛮近的,蛋糕看着也蛮精致,可没想到口头连连答应就是不送,让人生气,不想送当初就可以直接拒绝,说郊区不送,或工厂不送。可能是看我们是工厂的,消费能力不高吧。.

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所以上次我老公生日,我表姐说买个21客蛋糕过来,我说其他蛋糕都可以,这家蛋糕我不要。.

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自从家附近也有了红宝石,各么85度C,克里斯汀等都靠边站了.

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只吃过它家的栗子蛋糕,外形和口感都蛮好的。餐具很有设计感,我还留着呢。大家吃到过这种蛋糕没:回味会有油蚝味,好倒胃口。我一直没明白,是我的胃不好不是鲜奶不好?.

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回复 34#大头女儿小头爸 的帖子

核桃斯诺 - 非常喜欢,也不是很甜,定了二次了,推荐!不过儿子不喜欢呵呵
提拉米苏 - 皆大欢喜的一款
心语心愿 - 老妈生日时候定的
黑白巧克力慕斯 - 儿子给他老爸挑的生日蛋糕,估计自己看着图片喜欢,自己吃了不少
Jerry 杰瑞 - 儿子的最爱
Silent Night 平安夜 - 不太喜欢这款的口味.

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这年头

我手上还有一张卡没用呢,是上次他们来促销买的。
先是试吃,吃好了,有兴趣的,满多少人还能优惠,就买了一张。
看样子也只能调个好点的用掉。.

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本来喜欢的,后来每天早上7点,看到了他们的运送保温盒,在路边乱扔的样子,.

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回复 44#Kimi的妈 的帖子

好久没吃21客了,以前,和同事轮番购买他家的品种,吃过的几个都很不错啊。不知道为何现在口碑嘎差?
我比较喜欢纯黑巧克力口味的,所以推荐他家的黑方、黑白巧克力慕斯、平安夜三款。跟我口味相近的话,可以试试.

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回复 42#mengmengtu 的帖子

就是我定的的,松仁淡奶一股煤油味,恶心的要命.

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回复 46#快乐的小鱼 的帖子

记住了,到时按推荐的订购,尝尝看。谢谢啦.

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一般般,价格超贵!还不如宜芝多的好吃。。。。。。.

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提拉米苏推荐金茂凯悦精饼屋的。真的好吃哦。.

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