谢谢回复，我常买的风筝牌特一粉是中筋粉吗？可我感觉这种面粉筋度很高啊，稍微醒醒就可做拉面了。超市里买的面粉都不标的。.

超市基本买不到高精筋和低筋面粉的 （进口高价的除外）

要么淘宝 比较方便要么就是去专业市场或者麦德龙找 但是这些地方往往分量都很大
我还是喜欢淘宝 方便
低筋买的多的是美枚  
高筋是金像（金像有分级的）还有风车.

引用:

原帖由 玛丽妈 于 2010-10-25 19:44 发表
谢谢回复，我常买的风筝牌特一粉是中筋粉吗？可我感觉这种面粉筋度很高啊，稍微醒醒就可做拉面了。超市里买的面粉都不标的。

应该是中筋粉啊，你觉得筋度高可以加点玉米淀粉。看你用来做什么了。.

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2010-10-23 22:03 发表
嘿嘿 看到小西家的盒子了

菜青虫家的东西确实不错 不过还有比他们家更加实惠的卖家  
菜菜家的东西有时候有点小贵

请教下更实惠的哪家啊，短我个链接吧.

http://item.taobao.com/item.htm?id=2027301430

我还会在这家买  不过刚才进去看了下 好像最近很多东西不全了

[ 本帖最后由 揪揪大宝 于 2010-10-26 22:13 编辑 ].

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2010-10-26 21:26 发表
http://item.taobao.com/item.htm?id=2027301430

我还会在这家买  不过刚才进去看了下 好像最近很多东西不全了

谢了，收藏做个参考.

看出来了，都是君之的方子
做的真好.

哇~ 楼主成饼干达人了，羡慕死人了 .