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[饮食] 晒一晒俺巧手老姐做的腊肠

晒一晒俺巧手老姐做的腊肠

上等的农家散养猪灌制,柴火+微量的柏香树丫烟熏,微麻,不辣,糯糯的味道,很不一样,相信这是最好吃的腊肠。.

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2010-3-12 10:15

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看着就美味
想象这是难度系数很高的活
你老姐真能干.

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回复 2#Zwiebel 的帖子

谢谢,您也是美食版块的巧手MM哟.

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回复 3#浩哥哥妈妈 的帖子

偶要羞愧地找地缝了
美食版巧手如云
哪里轮得到从不下厨的我?
我是灌水高手.

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看着就好吃,我家也有的,明天做着吃.

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谢谢各位捧场 .

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今天发帖系统没有让回答问题,不容易呀.

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偶家香肠是请别人灌的 用的是成都买回来的香肠料
不过我家咸肉今年是我自己做的
虽然第一次做 但是味道很好 嘻嘻.

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烟熏是不是四川人的做法啊?

我们那里是直接灌好,风干的。(江南)
也蛮好吃的。
不象外面卖的广式香肠,偏甜。.

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是的,我们那边有烟熏也有风干的.

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“上等的农家散养猪灌制,柴火+微量的柏香树丫烟熏,微麻,不辣,糯糯的味道,很不一样,相信这是最好吃的腊肠。”
光听介绍就打100分了。.

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回复 10#渺渺眯眯 的帖子

还有湖南,江西也有烟熏的习惯.

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看着就饿了。.

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