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[饮食] 请教:自制的山楂汁

请教:自制的山楂汁

前几天在一家湘菜馆吃饭,无意间点了他们自制的山楂汁,酸酸甜甜的,里面还有些山楂肉和碎冰块,那个好喝呀!我连喝2杯!不知道有没有高手知道山楂汁的做法,进来提点一下 .

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哪个湘菜馆啊?.

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http://syrup.spos.com.cn/20090303/syrup20337.shtml
google了一下,看来要买个搅拌器了。.

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回复 2#云323 的帖子

忘湘园,菜也好吃,山楂汁也美味!决定这周再去一次.

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回复 3#香妈 的帖子

我怎么没google到啊,谢谢 ,买点山楂做做看.

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回复 4#星星雨 的帖子

,可爱的星星雨!.

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我就是自己买鲜山楂熬的,水是红的,加点冰糖。不过冬天不好多吃,泻元气的,有人说过。.

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是望湘园吗?你吃的是哪家店呀?.

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我老妈每年都做山楂浆,我是加水喝,是很好喝的,这是个治胆结石的偏方。.

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引用:
原帖由 cicici 于 2009-12-13 07:12 发表
我老妈每年都做山楂浆,我是加水喝,是很好喝的,这是个治胆结石的偏方。
能不能麻烦给个做法,谢啦!.

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我煮过,山楂洗净,剔核,放矿泉水,冰糖,大火煮开,小火2小时后搅拌碎果肉,关火放凉,找玻璃器皿盛出放进冰箱,随时喝..

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回复 8#秋伊妈妈 的帖子

是望湘园,写错了 ,我吃的是潍坊路店,个人感觉这家店最破,但是菜的味道最好,其他新开的店装修很好,但是味道不如这里。

[ 本帖最后由 星星雨 于 2009-12-14 13:30 编辑 ].

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回复 12#星星雨 的帖子

好的,谢谢!有空去尝尝。.

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